№175 от 23 сентября

 

От редактора

Есть много разных новостей. Начну с хорошей. Министр Патрушев добился запрета на экспорт топлива. Это говорит о том, что семья министра исключительно влиятельна и в этом случае агропрому может повезти заправить солярку в баки до снега. Остальные новости так себе и совсем не очень. Так что пристегните ремни или затяните пояса: кому как удобнее.

Добрый день, великий народ!

Вы смотрите «СЕЛЬСКИЙ ЧАС» — программуо селе и его обитателях.

С вами Игорь Абакумов.

 

0:47 Сегодня в программе

— Цена хлеба. Истина не в зерне

— Кто установил цену на экспорт и к чему это привело

— Самая северная клубничка. Урожай продолжается

 

Новости

1:35После отмены запрет на импорт украинского зерна с 15 сентября фермеры Болгарии вышли на общенациональную акцию протеста. Техникой блокировали дороги, в т.ч. автомагистраль Бургас- Варна. Присоединились к протесту и пчеловоды, виноделы, производители овощей.

2:40Продолжается шествие африканской чума свиней на Кубани. Очередной очаг обнаружен в Ленинградском районе. По правилам поголовье изъято и уничтожено. Больных животных выявляли в Брюховецком, Кущевском, Крыловском, Калининском районе.

3:38АЧС стала причиной для уничтожения 34 тысяч свиней на 12 фермах в Ломбардии. Этот регион выращивает до половины свиней в Италии.

4:02На Сахалине рыбоводы начинают инкубацию икры лососевых. Всего планируется заложить около миллиарда икринок.

 

Слово Абакумово

4:26. Сначала посмотрите, как растет самая северная клубника. Карелия – это Приполярье. Но здесь появился министр сельского и рыбного хозяйства Владимир Лабинов, при котором в республике начало развиваться производство — от молока до рыбы и ягод. Это не понравилось тем, кто «пасся» на выбивании госсубсидий«по бедности». Лабинова по ложному доносу посадили в КПЗ и уже 8 месяцев идёт следствие. Говорят, в деле уже 16 томов. Однако, никаких доказательств, кроме добрых дел, по факту не найдено. Губернатор, к слову, всё понимает и место Лабинова не занимает. Мы следим за этим делом и скоро о нем расскажем. А пока — один из примеров деятельности министра: свежие ягоды до глубокой осени.

 

9:44. Российское зерно перестали покупать. И дело не в санкциях – ценавысокая. Цену установили сверху, но не говорят — кто? Отказался Египет, не купил Китай. Суда стоят в Азовском море, ждут проверки саперов для прохода под Крымским мостом, а зерно от простоев еще более дорожает.

В общем, весело как никогда. Говорим на эту тему с президентом Российского Зернового Союза Аркадием Злочевским.

 

20:20. Установление цен на зерно сверху, причем анонимно – новоеслово в экономике. То же самое с продуктами питания внутри страны: звонки со всех уровней, в том числе от «людей в погонах»:«Только попробуй повысить цены!»

А энергия, а металл, а солярка, а масло, а сахар что, не дорожают?

Те, кто печет нам каждое утро свежий хлеб, похоже, скоро будут делать это за свой счет. Вот такой рынок.

 

25:49. Вице-премьер правительства России Виктория Абрамченко заявила, что в интервенционный фонд зерно закупаться не будет, потому что это «не инструмент борьбы с излишками на рынке». Тот самый случай, когда промолчать – сойтиза умного. Потому что в законе прямо сказано, что закупочные интервенции есть инструмент регулирования рынка.

Я не знаю, где тот питомник, откуда берут столь замечательных и искрометных блондинок, которые правят сейчас в агропроме. Этого не знают и наши аналитики, хотя они и кандидаты наук. Александр Корбут — правдоруб«Сельского часа» и Светлана Щепеткина — ветеринарная пассионария к вашим услугам.

 

36:01. Сколько людей волнуется, что нас скоро станут кормить сверчками и тараканами. Заметьте, никто не удивляется, что мидии и устрицы, трепанги и гребешки уже стали постоянным товаром в магазинах. Их учатся готовить, о них говорят. А откуда они берутся — мы сейчас и покажем.

 

Наш репортаж

5:27Свежесть до зимы

Клубника в Карелии растет как открытым небом, в теплицах, в туннельных парниках с капельным поливом. Свежую ягоду ремонтантных сортов будут получать, покуда светит северное солнце. Более двадцати лет в Прионежском районе занимаются выращиванием ягоды и уже накопили солидный опыт. Глава фермерского хозяйства Ксения Сосункевич выбрала технологию «без химии»: ягода одновременно и цветет, и плодоносит, поэтому для борьбы с вредителями подселяли энтомофагов, а для опыления используются шмели. Удобна новая «вертикальная» технология и сборщикам – не нужно наклоняться при уборке урожая. Да и производительность труда в пять раз выше, чем «в поле». Да, приходится сажать клубнику ежегодно, зато меньше зависимости от капризов погоды. К весне на гидропонику переведут еще часть поля. В планах получить первую ягоду уже к 10 июня и убирать, как и в нынешнем году, до первых морозов!

 

 

20:53Всё просто по ГОСТу

Брянский хлебокомбинат №1 работает на местном сырье: и муку поставляют локальные мукомолы, и производят ее из зерна местных крестьян. Местный преимущественно и рынок: хлеб – до 20 тонн в сутки – отправляется по области в радиусе 300 км. Хлеб вкусный – потому что хоть и произведен на современном оборудовании, но по старому рецепту – по ГОСТу. А еще хлеб – недорогой: подняв цены можно столкнуться с негативом покупателей, да и сети способны отказаться от покупки. А себестоимость все растет: вот и мука с 1 сентября резко подскочила в цене – с 19 до 23 рублей, импортное оборудование требует запчастей, да и отечественный транспорт не на воде ездит.

«Мы пока держимся, но надолго ли нас хватит? – задается вопросом генеральный директор АО «Брянский хлебокомбинат №1» Николай Клименко. — Субсидии на выпуск хлебобулочных существуют, но выполнить условия их получения сложно, особенно если предприятие участвует в электронных торгах и не может гарантировать неизменности цены».

Поддержка нужна и мукомолам, и хлебопекам, но пока о них забыли.

 

33:48Было очень захватывающе!

Так подвела итоги экскурсии одна из учениц чебоксарской школы, побывавшей на уборке хмеля. А кто-то из чувашских школьников даже задумался о карьере, связанной с сельским хозяйством. Сорта хмеля, работа комбайна, устройство шпалер – все это показали сотрудники Чувашского ГАУ. Знакомство школьников нескольких гимназий и агроклассов происходит в рамках федеральной программы «Профессионалитет».

 

36:22Что мне к ужину? Трепаны?

Одноклеточные водоросли – это кормовая база «морских гадов». А в питомнике эти корма культивируются в пробирках. Для каждого «гада» — свое меню. Общее – питание должно быть не только правильным, но и регулярным.

Об этом и других тонкостях работы над созданием морепродуктов для человеческого стола рассказывает ст.н.с. Института биологии южных морей Людмила Ладыгина.
Ученые ведут и селекционную работу над созданием более устойчивых и быстро растущих устриц. Создание племенного поголовья – задача не на один год.

 

Тема номера: зерно

10:18Аркадий Злочевский: Демотиваторпо-любому

Единые экспортные цены на зерно – этопопытка манипулировать рынком и стратегически их введение может оказаться ошибкой. Опыт картельных сговоров по цене имеет ОПЕК, но производители нефти работают с невозобновляемым природным ресурсом. Такое управление рынком может привести к успеху – мы действительно сможем продать зерно по установленным ценам. Но тогда общее повышение мировых цен сыграет на руку конкурентам, поскольку будет стимулировать производство у них. Когда-то соевое эмбарго США привело к выходу Бразилии в глобальные игроки.

Если же «фокус не удастся», то придется ждать – в конце концов, без российского ресурса мир едва ли обойдется, но до того момента экспортеры снизят внутренний спрос: давление на внутренний рыноквиден уже сейчас (-600 руб. за тонну пшеницы только за прошлую неделю!) и мы фиксируем обвальное падение цены. Либо экспортеры будут выкручиваться, реализуя зерно по установленным ценам своим зарубежным «дочкам», фиксируя убытки, но результат для крестьян будет все тот же.

 

Реплики экспертов

26:38Это недорынок

Александр Корбут о проблемах с запчастями для сельхозтехники

Проблемы с ценами на топливо отодвинули на второй план запасных частей. А мы предупреждали, что рекордный урожай прошлого года приведет к износу техники, в то время как поступление запчастей ограничено санкциями. И вот в первой половине года дилеру уже заявляли об опустении складов. А тут еще девальвация рубля!

Да, думаю, что цены на топливо уже не упадут: неприятно, но мы это уже приходили по другим компонентам (удобрениям, СЗР). Но цены на запчасти выросли заметнее — в 3-4 раза.

Минпромторг старается. Но можно отчитываться тракторами и комбайнами, только будет ли эта техника эффективно работать?

Вся проблема в том, что мы живем в условиях недорынка: цены на продукцию государство сдерживает, а по остальным категориям нет. Вот и остается аграрий заложником: комплектующие он покупаетна свободном рынке, а продает – как разрешат!

 

30:45Парадоксально, но факт

Светлана Щепеткина о распространении бешенства

Сегодня распространению заболеваний порой способствуют ветеринарные правила по борьбе с болезнями животными. Раньше такие документы для общих у человека и животных болезням совместно разрабатывали санитарные и ветеринарные врачи, и это позволяло комплексно противодействовать заболеваниям. Сегодня информированности людей нет, да и порой из опасений потерять «статус по регионализации» проблемы замалчиваются – информацию о вспышках проще найти на сайте Роспотребнадзора.
Не проще ли вернуть работающую схему?

 

Вместо послесловия

40:18. Давно ли мы возмущались, что на юге, начиная с Кубани, уничтожили свиноводство в ЛПХ и у фермеров под видом борьбы с африканской чумой свиней. Там, дескать, антисанитария и чума вся оттуда. Но вот в прошлом году шарахнуло по свинокомплексу«Мираторга», в нынешнем сентябре сразу в нескольких районах Кубани на крупных комплексах полыхнуло и предстоит уничтожить десятки тысяч голов. В том числе в «Агрокомплексе» Ткачева, бывшего министра сельского хозяйства России.

Не хочется злорадствовать, но не лишним будет вспомнить совет самого Ткачева, который он давал владельцам свиней в ЛПХ: «Заводите кроликов — они чумой не болеют!» Этот совет бумерангом надо бы вернуть автору.

Беда России в том, что чиновники, которые наносят убытки людям, не несут за это никакой ответственности. А надо бы! По всей строгости!

В любую погоду!

 

С уважением,

Игорь Абакумов,

издатель портала «Крестьянские ведомости»,

продюсер канала «Сельский час»

+79857659685