№ 61 от 17 июня 2023 года

 

От редактора

В России производится около 70 тысяч тонн меда — примерно столько же, сколько и в США. Много это или мало? Китай производит 500 тысяч тонн – просто для понимания, где мы находимся.

Но не надо унывать: мы продаем на внешних рынках гораздо больше, чем импортируем. Традиционный импорт из Австрии, Венгрии и Франции стремится к нулю. Причин две: падение покупательной способности населения и рост самозанятых в сфере пчеловодства. В ЛПХ производится 95% мёда. И только пять процентов — в промышленных хозяйствах и у фермеров. Фактически мёдом мы обеспечены. Но это не значит, что проблем нет.

Добрый день, великий народ! Вы смотрите «Сельский час» — программу о селе и его обитателях. С вами Игорь Абакумов.

 

01:07 Сегодня в программе

— Почему не едет программа «Школьное молоко»? Говорит аналитик Александр Корбут

— Пасека выходного дня: как сделать пчёл добрыми и как злыми?

— На чем Минсельхоз зарабатывает деньги? Мнение Аркадия Злочевского

 

Новости

01:54 Дан старт уборке озимых зерновых в Дагестане – здесь предстоит 96 тыс. га. В последние годы в республике увеличился валовый сбор зерна. В планах аграриев региона убрать не менее 480 тысяч тонн зерна, в том чсил 230 тысяч тонн озимых.

03:31 На высоте 2000 м над уровнем моря занимаются выращиванием семенного картофеля аграрии Северной Осетии. Это единственная в России фитосанитарная зона. Под посадки сортов импортной и отечественной селекции (всего 20) отведено 15 га.

04:30 Компания «Август-Агро» приступила к строительству нового элеваторного комплекса в Татарстане. Отгрузка с новой площадки будет возможна как автомобильным, так и железнодорожным транспортом – планируется постройка ветки до станции Бугульма. Полный состав благодаря высокой пропускной способности линии можно будет загрузить всего за сутки. На полную мощность комплекс выйдет к 2025 году, а уже в следующем году планируется принять на хранение первый урожай.

28:18 В Туре Красноярского края отметили эвенкийский новый год. Первый раз праздник отметили в 2013 году. В нынешнем году запланировали большие мероприятия, но программа была скорректирована из-за вмешательства погодной канцелярии.

30:15 В 24-й раз в Ленинградской области состоялась конская выставка «Иппосфера». На уже традиционной площадке КСК «Дерби» был продемонстрирован весь цвет отечественного коневодства. Выводки племенных лошадей перемежались красочными шоу-номерами и даже переменчивая погода не смогла испугать сотни зрителей.

 

Тема номера: пчелиный вопрос

12:51 Совместно строим диалог

Ведущий советник отдела пчеловодства Минсельхозпрода Татарстана Алмаз Гамиров утверждает, что отрасль пчеловодства развивается интенсивно – 5,5 тонн товарного меда произвели в Республике в 2022 году. Есть в регионе и племенные хозяйства, которым выплачиваются субсидии, включаются пчеловоды и в программу по агротуризму.

Угрозы со стороны полеводческих хозяйств для пчел всегда существуют, но руководство региона предпринимает меры – производится оповещение об обработках, предприятиям дают рекомендации обрабатывать поля в ночное время, отдельное обучение провели и с производителями рапса, предлагая выбирать подходящие СЗР, в том числе био.

07:06 Лежак для пчелиного комфорта

38:48 Мирные пчелы для промышленного пчеловодства

 

 

Слово Абакумова

06:05 Итак, о меде и пчеловодах. Их в России, по разным оценкам, от 137 до 300 тысяч — точно не скажет никто. Что мы о них знаем? На 95 % это ЛПХ. Удобно: налогов платить не надо, проблемы возникают только тогда, когда аграрии опрыскивают посевы, никого не предупредив. Тогда сам Президент стучит кулаком по столу и некоторым даже компенсируют убытки за потраву. Более от пчеловодов никаких массовых проблем — сидят на пасеках, а некоторые вообще забираются в такую глушь, где и жителей нет, и размышляют об устройстве общества.

Одного из таких философов мы нашли в смоленских лесах. Он пропагандирует ульи-лежаки особой конструкции.

 

12:03 Об этой пасеке, которую можно навещать раз в неделю, мы потом расскажем более подробно. Но это одиночка. А есть пчеловоды, которые объединяются в союзы, чтобы отстаивать свои интересы. Например, для того, чтобы из Узбекистана не завозили пчелопакеты — это стало настоящим бедствием: пчел везут фурами, продают без документов вдвое дешевле местных. Пчелы смешиваются с аборигенными и те начинают вырождаться и болеть так, что медикаментов не хватает. При этом Россельхознадзор не дремлет — он спит.

Об этих и других проблемах пчеловодов Татарстана — в актуальном интервью «Сельского часа».

 

17:08 Наступил черед наших аналитиков. Про школьное молоко, ветеринарию и дальневосточную картошку — широк охват экспертов «Сельского часа». Слушаем.

31:16 Минсельхоз РФ в 2022 году значительно перевыполнил план по доходам — в 10,3 раза по сообщениям Счетной палаты. Поскольку внятных объяснений таких заработков не последовало, я обратился к президенту Российского зернового союза Аркадию Злочевскому с рядом вопросов. Начали с зерновой пошлины за рубли.

 

38:09 То, что в нашем аграрном царстве явно не все дома, некоторые догадывались давно. Надеюсь, сейчас их круг расширится.

Но вернемся к пчелам и мёду. Помимо ЛПХ — основы производства — есть узкий круг профессионалов-пасечников. Им, конечно, далеко до индустриальных пасек Канады, где можно насчитать и двести, и триста тысяч ульев, а мед считают нефтяными бочками. Но, тем не менее, это уже не индивидуалы-любители. Серьезное производство. Репортаж из Алтайского края.

 

Реплики экспертов

17:23 Александр Корбут

О школьном молоке …

В Преддверии ПМЭФ вице-премьер В. Абрамченко предложила вновь ввести программу школьного питания молоко. Молочный кризис в стране вынуждает, а 200 мл на каждого школьника начальных классов обеспечит достойный спрос. Программа «Школьная молоко» имеет давнюю историю: больше ста лет назад внедренная в Великобритании она «пошла по миру», позволяя обеспечить детей кальцием, белком и т.п. Общенациональная программа в России также была запущена и охватила 49 регионов: где-то молоко получали все школьники, где-то неполная средняя, где-то только начальные. Но работа с малыми формами хозяйствования вызывала нарекания, поэтому в нее были вовлечены в основном крупные предприятия.

25 млрд рублей в год требуется чтобы обеспечить каждого младшего школьника молоком. Зато дети будут получать столь ценные питательные вещества, возникнет якорный рынок сбыта для российского молока и, что пожалуй самое важное – продемонстрирует заботу государства о гражданах.

Получится или нет?

 

21:51 Светлана Щепеткина

А были первыми!

Россия – вторая в мире после Великобритании, которая целенаправленно и системно занимается изучением болезней пчел. И единственная занимается профилактикой – на научном уровне, и все методические рекомендации утверждены Минобрнауки. Но вот профильный департамент Минсельхоза не учитывает их при разработке правил и инструкций. Дельные документы отменяются, лабораторная диагностика «чистоты» ввозимых животных не производится, а в госветслужбу пчеловоды обращаются только за справками. Немудрено, что, по данным Росстата, нынешнее поголовье пчел составляет всего 62% к 1990 году.

 

25:52 Владимир Юсупов

С учетом специфики

Завершилась посадка семенного картофеля на Дальнем Востоке. Собранный урожай который позволит обеспечить качественным материалом 25% предприятий региона. Только вот поддержку с 2023 года оказывают только селекционно-семенным станциям, в то время время как семеноводческие предприятия производят в 6-7 раз больше семенного картофеля. Экономика семенного картофелеводства в корне отличается от товарного. Отмена поддержки в этой сфере привела к росту цен на семенной материал.

Эта ошибка должна быть исправлена!

 

31:43 Аркадий Злочевский

Кто подзаработал?

Перевод пошлины в рублях произошел в момент укрепления рубля, и это несколько исправило положение аграриев. Теперь, когда курс рубля упал, это привело к потерям. Минсельхоз дал рекомендации ниже 240 долларов не продавать – предположительно, за этим стоит забота о доходах крестьян. Но чем ниже цена продажи, тем меньше поступает Минсельхозу. Однако государственные ведомства поставлены не зарабатывать на отрасли, а регулировать ее во благо. По факту же за получение справок, сертификатов и пр. от надзорных органов приходится идти в экспертную организацию, а подведомственные МСХ учреждения хорошо «подрастили» ценники.

 

Наш репортаж

07:06 Лежак для комфорта

В Смоленской области живет энтузиаст-пчеловод, пчеловод-исследователь Роман Мацаберидзе. Он считает оптимальным способом содержания среднерусской пчелы вот такой улей-лежак на 24 рамки. В нем пчелы роятся не более раза в год. «Больше не надо – наши пчелы не склонны к чрезмерному размножению», — утверждает Роман и рассказывает историю коллеги-пчеловода, который до переселения в ульи комфортной для насекомых конструкции вместо дохода приносили только головную боль.
38:48 Пчелы за мир

Миролюбивая пчела для промышленного пчеловодства — важный элемент успеха. Поэтому для своей пасеки Евгений Балашов выбрал европейскую породу карника – для работы с ней не требуется ни дымарь, ни перчатки. Сначала фермер помогал отцу, а теперь они вместе держат 700 пчелосемей. Увлечение, хобби, прибыльный бизнес и образ жизни.
«Пчеловодство остается высокорентабельной отраслью» – утверждает молодой пчеловод. Но для развития бизнеса нужны вложения, и только на исследования в год уходит до 40 тысяч рублей. Виной и устаревшие правила, в частности, мед велено исследовать на остаточное содержание ДДТ – препарат, который не используется с 80-х годов прошлого века. С этого же сезона исследования можно проводить в два этапа. В мечтах у Балашова – возобновление экспорта, но пока спрос и на внутреннем рынке позволяет планировать расширение.

 

 

43:55 Вместо послесловия

Обращаю ваше внимание, что порода пчел европейская. Я не призываю вспоминать об антисанкциях и большой политике, но сам факт появления новых пород пчел на любой территории ни у кого не вызывает удивления. В Китае, Новой Зеландии и Австралии за такое власти порвут, как Тузик грелку: с новыми пчелами приходят новые болезни, от которых нет лекарств, происходит замена местной пчелы чужими, которые, кстати, совсем не приспособлены к морозам и короткому лету. Это первое. И второе: смешение аборигенов с мигрантами ослабляет все пчеловодство и, если хотите, нашу общую безопасность.

Если бы пчеловоды с сильными семьями проживали в лесах и дальних урочищах, ни один диверсант не прошел бы незамеченным. Самые глухие места должны быть населены и у людей должен быть доход, иначе для контроля территории не хватит ни войск, ни полиции. Это совсем не шутка и не повод для смеха. В любую погоду!

 

В любую погоду.

Ваш

Игорь Абакумов