Сельский час. Выпуск №336
От редактора
Последние новости из штаба отрасли. Аграрный бомонд придумал себе новый источник дохода. Поскольку «доуправлялись» до того, что от зерна, молока и мяса вместо прибыли – голый шиш, сочинили новую игрушку: теперь министерство, ответственное за выработку аграрной политики, будет контролировать – держитесь за стулья – оно будет контролировать, контролировать будет… секундочку… состояние аттракционов в развлекательных заведениях! Вы услышали? Я тоже сразу не поверил, перечитал. Да. Аттракционы! То есть качели, американские, не к столу будет сказано, горки, карусели с лошадками и жирафами. Вот такого счастья мы еще не видели. Не верите? Читайте прессу. Цирк с конями во весь рост.
Добрый день, великий народ! Вы смотрите «Сельский час» – программу о селе и его обитателях. С вами Игорь Абакумов.
Сегодня в программе
– Праздник тыквы в Большом Подберезье
– Яблоки из Польши и Украины уже в России. Не может быть!
– Герефорды на тропе Ивана Сусанина
Слово Абакумово
05:20 Вернемся к аттракционам. Да, штаб аграрной отрасли будет теперь контролировать педальных коней и лебедей с пропеллером. Ну, коли в доме моделей и так нет специалистов по сельскому хозяйству, то большого вреда, конечно, не будет. Вы спросите, а какой смысл в новых компетенциях министерства? Вы его не видите, а он есть. Мировой рынок услуг аттракционов превышает 60 миллиардов долларов. У нас этот рынок растет на 20% в год. Помимо импорта растет и внутреннее производство аттракционов, в отличие, скажем, от производства тракторов. Народ желает развлекаться, и на этом можно заработать. А штаб отрасли будет зарабатывать на тех, кто желает заработать на тех, кто желает развлекаться. Вот такой аттракцион. Как вы понимаете, все это не про сельское хозяйство. Сельское хозяйство развлекается самостоятельно. Репортаж из Большого Подберезья в Татарстане.
14:03 Об особенностях текущего момента в агропромышленном комплексе наши аналитики – почетный работник АПК Александр Корбут, директор агентства «Агроспикер» Виталий Шамаев и ироничная Нюша с письмами из деревни.
23:36 Припоминаю, как в самом начале санкционной гонки по московским кабинетам метались польские фермеры с мольбами, чтобы Россия купила все-таки их яблоки. Мы им гордо отвечали: разберитесь там со своими политиками. И вот теперь мы узнаем, что яблоки из дружественных стран выращены вовсе не там. Слушаем эксперта прямо изнутри рынка. Ему обманывать совсем ни к чему.
32:14 Поскольку к цифрам экспорта-импорта пути теперь перекрыты, мы можем пользоваться только частными мнениями участников рынка. Вот сейчас вы послушали про яблоки. А теперь предлагаем насладиться рассказом о герефордах, которых горожане начали разводить в совершенно глухих местах, подальше от контролеров и прочего начальства. Репортаж Николая Таланова.
Новости
02:07 Глава Минсельхоза Оксана Лут приняла участие в муниципальном форуме «Малая Родина. Сила России». На нем говорили о госпрограмме комплексного развития сельских территорий. По ней должно быть охвачено 20 миллионов человек и 13,5 тысяч населенных пунктов. Утвержден перечень из более чем 2,1 тысячи опорных населенных пунктов. Свыше полутора тысяч из них – центры сельских агломераций, где проживают 35 миллионов человек. Как особо отметила Оксана Лут, развитие сельских территорий требует постоянного взаимодействия с муниципалитетами.
#МСХ #Лут #сельскиетерритории #новости
03:08 По данным Росстата, на 2025 год за год количество населенных пунктов в России сократилось на 696 единиц. Основные причины – отток населения, отсутствие работы, недостатки инфраструктуры, медицинских учреждений, школ и магазинов и удаленность от крупных населенных пунктов.
#Росстат #сельскиетерритории #новости
03:28 Нижегородские аграрии отметили День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности: после окончания полевых работ наград удостоились более 100 лучших работников отрасли – в подавляющем большинстве – рядовые труженики села.
Производственные показатели радуют, но растет диспаритет цен, падают закупочные цены на продукцию, финансовая нагрузка на сельхозорганизации, вообще на агропром, она возрастает.
#Нижегородская # сельскиетерритории #новости
Реплики экспертов
14:20 Александр Корбут: животноводство в рецессии
Данные по итогам деятельности животноводства за 9 месяцев удручают: поголовье КРС сократилось на 660 тысяч голов, в том числе коров – на 302 тысячи. Для сравнения: это столько, сколько коров во всем Северо-Западном федеральном округе. На 1,3 млн гол. «испарилось» овец и коз, на 12 миллионов стало меньше птицы, почти на миллион – свиней. Наиболее интенсивно сокращение в малых формах хозяйствования.
Производство скота и птицы за 9 месяцев снизилось на 1,4%, яиц – выросло на 77 миллионов штук, молока в сельхозорганизациях – тоже, ведь туда идут основные бюджетные средства – 67 миллиардов, но общее производство упало, потому упало в малых формах – у фермеров, в крестьянских и личных подсобных хозяйствах, и темпы падения там усиливаются.
В животноводстве началась рецессия: роста нет и не будет. Рост в крупных хозяйствах «съедается» падением в малых, которые забыты государством. Если не сменим аграрную политику, результат сохранится на многие годы, пока не появится очередная «долина смерти» – теперь уже в животноводстве.
#Корбут #аналитика #9месяцев #новости
17:48 Виталий Шамаев: мировые цены и российский гектар
В четвертом квартале цены на пшеницу у стран-экспортеров резко «скорректировались» и в рублях рост остановлен – можно надеяться на 20 тысяч рублей за тонну, а в долларах мировые цены расти не хотят даже при дорогой нефти и закрытых российских и украинских портах.
Мировое производство зерна успешно закрывает продовольственные потребности планеты: с 2000 года урожай зерна вырос на 58%, поэтому развитые аграрные страны ушли в биотопливо, а Россия до сих пор не поймет, что к чему. При мировом перепроизводстве выживать при низких ценах можно за счет объемов, а их в России девать некуда. Снизить себестоимость за счет урожайности нельзя – для нее нет рынков сбыта. Норма развитых аграрных стран по гектарной выручке – от 100 до 150 тысяч рублей на гектар. Российский гектар получает только часть этой нормы. Поэтому кадры разбежались и техника ломается. Это не путь к эффективности, это путь разорения.
#Шамаев #аналитика #зерно #рынок #экспорт
21:00 Нюша, и-интеллектуалка из деревни
В колхозе «сорвались» инвестиции в развитие. Началось с того, что к председателю Тимофеичу приехали молодые, подтянутые гости в модных рубашках и с белыми зубами и предложили ему процветание и новую машину: городские, мол, гоняются за домашними продуктами, особенно за яйцами от кур на выгуле, а взять их всё меньше. Гости предложили оформить на председателя новое предприятие и построить птичник, где будут продавать «золотые» яйца. Тимофеич не дурак: требований по выгулу столько, что всех не соблюсти. Гости ответили: фабрика в другом месте, а здесь будет для вида – птицу привезут на денёк к приезду проверки, проковыряют дырочку в здании и огородят сеткой квадратик три на три, вот и весь выгул. От председателя требуются только подписи, а взамен – новая машина, зимняя резина и процент наличными в конверте.
Тимофеич указал гостям на дверь: с такими партнёрами поедешь не на своей машине, а на казённой – да с охраной, пусть дураков ищут в другом месте. Но речь не только о дураках, но и о тех, кто из-за низких цен на продукцию не знает, как свести концы с концами, с отчаяния может и согласиться. Может, и Тимофеичу надо было?
#Письмаиздеревни #Нюша #сельскиетерритории
Наш репортаж
Праздник тыквы, но не Хэллоуин
06:28 В музее сельского быта в селе Большое Подберезье Кайбицкого района Татарстана прославляют … тыкву! Во второй тут празднуют неофициальный стихийный праздник, получивший в народе название «Тыквенный спас», ведь тыква – традиционная культура сел и деревень, и тыкву выращивают из поколения в поколение. На празднике местные жители показали, какие блюда можно приготовить, огородники, любители, пенсионеры, школьники удивляли формой плодов, размерами и разнообразием сортов.
Идея провести в селе День тыквы родилась у уроженца этих мест, академика РАН Петра Чекмарева. Петр Александрович был и инициатором строительства музея – уникальной площадки, где собраны сельхозоборудование и инвентарь, предметы сельского быта, печатные издания на аграрную тему. Отдельного упоминания заслуживают мельницы, когда-то реально работавшие.
Есть в музее – здание мельницы XVI века: ее перевезли в Большое Подберезье, полностью отреставрировали и процентов на 80 она остается оригинальной, а всего в Подберезье стояло около 10 мельниц.
«Для того чтобы сохранить село, сельский образ жизни, на селе должен родиться человек, вобрать дух и самобытность народа. Тогда он может делать очень многое. В Татарстане мы объединяем народы: татары, русские, мордва, чуваши. Этот праздник нас объединяет и дает импульс, как сохранить село. Каждый селянин, каждый неравнодушный человек – вот этот добрый пример», – уверен Тахир Хадеев, руководитель АНО «Село основа страны».
#Татарстан #музей #сельскиетерритории #культура #тыква
Герефорды на тропе Сусанина
32:40 На севере Нижегородской области, у границы с Костромской, сельхозугодья издавна отвоёвывали у леса – сюда Сусанин поляков на экскурсию водил. От массовой застройки эти живописные места спасает удалённость от областного центра — около 200 километров. С окончанием советской власти сельское хозяйство здесь фактически завершилось, поля заросли лесом, но пять лет назад их начали расчищать и выращивать корма для животных.
Эти перемены принесли два предпринимателя из Нижнего Новгорода с более чем 25-летним опытом бизнеса: Владислав Сметанин и Олег Козлов вложили свои средства, «променяли» бетонные насосы на трактора и занялись фермерством. В этом году впервые вырастили здесь кукурузу и надеются обеспечить скот сочными кормами.
Хозяйство занимается мясным животноводством: на неплодородных почвах урожаи зерна низкие, для плодов и ягод климат рискованный, а для молочного животноводства не хватает рабочих рук. А с мясными герефордами фермеры справляются сами. За пять лет они создали хозяйство и объединили окрестных фермеров в кооператив: вместе закупают молодняк, продают продукцию в рознице, работают с областным Минсельхозом.
Сейчас фермеры развивают агротуризм: дополнительный заработок на желающих побыть наедине с природой и прямой продаже своей продукции. В программе — конные прогулки и местный дом ремёсел с гончарной мастерской, росписью, ковкой и плетением корзин. Гостям предлагают комфортабельные номера, интернет, блюда на выбор, пруд и детскую площадку. В планах — расширить маршрут по всему северу области и создать областное фермерское «золотое кольцо», чтобы люди глубже узнавали труд фермеров, а хозяйства могли на этом зарабатывать..
#Таланов #Нижегородская #агротуризм #мясное #герефорды #фермеры #кооперация
Прямым текстом
24:08 Яблоки из-за кордона
Игорь Муханин, президент Ассоциации садоводов России
Больше трех лет прошло, когда мы в производстве «перепрыгнули» 2 миллиона тонн – сейчас производим 2,5. Но реализация стала сложной из за давления импортного яблока. На «Фудсити» [оптовый рынок в Москве] постоянно стоят молдавские машины: наше руководство открыло границу Молдавии, и через эту страну в Россию стало поступать польское яблоко нам.
При этом Евросоюз больше 15 лет строил холодильники и туда могут заложить до 80-85% яблок, а мы все еще строим хранилища за свой счет: субсидию 20% дают выборочно, и претендовать на нее можно только после сдачи в эксплуатацию, а ведь холодильник даже маленький, на 1000 тонн, стоит 65 миллионов.
Поток яблок из-за рубежа не уменьшается: в Краснодаре совещания проводили, потом в Ставрополе и в Кабарде – яблок море, год удачный, но бурты яблок стоят в садах, тысячи тонн, которые никому не нужны. Это техническое яблоко отдают по 4 рубля, а на уборку тратишь 3. А с товарным яблоком цены вообще нет: 35-40 рублей, в лучшем случае 40. Переизбыток: у своих фермеров нет холодильников, им надо сбывать срочно, да еще и импортное. Примечательна политика ЕС: 85% в холодильник заложили, а остальное «выбрасывают» на рынок по цене ниже нашей себестоимости.
А знаете, чем отвечают? Работники Минсельхоза были на совещании увидели дефицит – в прошлом году 600 тысяч тонн пришлось завозить, ведь население должно есть яблоки круглый год. Но это закономерно: у нас продают сами производители, нет специальных логистических центров, которым бы сдавали яблоки осенью, а они бы продавали круглый год. Наши хозяйства стараются продавать яблоко до апреля, пока полевые работы не начались – потом люди нужны в питомниках, на обрезке, на землянике, малине, вишне. А Минсельхоз берет статистику: с мая-июня продаж нет, значит, дефицит! Наше предложение открывать ввоз после Нового года, с февраля до июля. Мы не боимся конкуренции: наше яблоко лучше, экологичнее, плечо меньше.
А надо помнить: если в селе появляется фермер-садовод, то село начинает жить: людям есть где работать, дома строятся, люди живут, работают: трактористы, механизаторы, механики, сварщики. И дорогу начали, и газ подвели – село живо. Этих фермеров сотни тысяч. Только через них можно восстановить село. Фермеров во всех странах поддерживают, чтобы они жили и вокруг них люди жили. А наша политика, если границы не закроем, – последние разорятся.
#садоводство #импорт #аграрнаяполитика #новости
37:20 Вместо послесловия
Я прекрасно помню те времена, когда у руля Минсельхоза стоял выдающийся государственный деятель Алексей Васильевич Гордеев. Его доктрина была следующей: все, что растет, бегает, ползает, летает, плавает, должно быть под опекой. Министерство сельского хозяйства – от поля до тарелки. Именно тогда под крыло Минсельхоза пришли рыба, весь лес, все охотничьи хозяйства. Влияние министерства было таково, что сравнялось с Министерством обороны. Кстати, генерал Дружинин, начальник продовольственного снабжения армии, был членом коллегии Минсельхоза, потому что решались государственные задачи. И именно тогда в атомные подводные лодки перестали грузить окорочка имени президента Буша.
Сейчас, видимо, наступило время педальных коней, коли Минсельхозу поручено заниматься аттракционами. Скоро из городских парков они придут контролировать детские качели, построенные вами же во дворе собственного дома. И бирку повесят, и деньги возьмут. Ждите.
В любую погоду!