Cельский час от 10.01.2026
От редактора
Пошел обратный отсчет 2026 года. С первых дней новые инициативы руководства. И сразу вспоминается стишок: что такое хорошо и что такое плохо. Как у медали две стороны и ребро, так и у свежих директив. Читаешь – вроде хорошо, а задумаешься – вроде не очень. То есть идея хорошая, но выполнять её либо некому, либо не для чего.
Добрый день, великий народ. Вы смотрите «Сельский час» – программу о селе и его обитателях. С вами Игорь Абакумов.
1:01 Сегодня в программе.
— Что делать с поддельным медом?
Новости
1:27 Профориентация в интерактиве
В Тимирязев-центре, Москва, открылся «Город профессий АПК «Я в Агро», который посетила министр сельского хозяйства Оксана Лут, которая отметила: «Проект нацелен на популяризацию сельского хозяйства, на то, чтобы сложить у детей и взрослых понимание о том, как производятся продукты питания. Что АПК – это уже не просто традиционная отрасль, а сектор, в котором применяется большое количество технологий».
2:56 Молочный рекорд Татарстана
В 2025 году в регионе впервые произведено более 2,37 млн тонн молока. Прирост составил примерно 85 тысяч тонн. Средняя продуктивность коров достигла 8 830 кг (+556 кг). Производство молока на душу населения превышает нормы потребления на 61%. Росту способствовал ввод 18 новых молочных комплексов.
3:44 Протесты фермеров
Европейские фермеры продолжили начатые в прошлом году протесты. Аграрии на тракторах заняли позиции у Триумфальной арки в центре Парижа, в районе Эйфелевой башни, около Национальной ассамблеи. Главная причина протестов – готовящееся Соглашение о свободной торговле с Бразилией, Аргентиной, Боливией, Парагваем, Уругваем, в котором они видят прямую угрозу их существованию. Также французские фермеры критикуют действия правительства по борьбе со вспышкой узелкового дерматита в стране.
4:25 Анонс выставки Agravia
27:14 Анонс выставки Agravia
Слово Абакумово
5:10 Итак, об инициативах руководства. С одной стороны, работает центр показа аграрных профессий для школьников. Есть аграрные классы в сельских школах. Выстраивается система аграрных колледжей (училищ, по-старому). Внешне хорошо и красиво. Но! Я не нахожу ответ на вопрос: а для кого готовим кадры? Для работы по найму? Или для предпринимательства, то есть, фермерства? Есть ли понимание у школьников и студентов о востребованности, условиях жизни, об уровне зарплат, о перспективах?
Если нет информации о правде жизни, то получается красивая витрина пустого торгового центра. И когда мы увидим данные о вложенных средствах и количестве выпускников, пришедших на село? А правда жизни такова, что коров надо доить даже в Новогоднюю ночь.
9:29 А вот взять, к примеру, вопрос справедливости. Всем известно, что мелких фермеров-виноделов давно выкинули с рынка. Всем известно, что виноделие сейчас – удел семей, так или иначе связанных с членами правительства, с депутатами или с главами крупных корпораций. Так вот виноделам для развития туризма разрешили строить на своих землях гостиницы и винодельни. Чтоб как во Франции было. А прочим, которые с коровами, пшеницей и овцами, таких прав не дано. Не заслужили. Или рылом не вышли. Говорят наши аналитики: Александр Корбут, инженер Андрей Горгодзе и Нюша с письмами из деревни.
18:12 Еще одна инициатива Правительства: отдано поручение создать единую цифровую платформу агропрома — для всей продукции, включая рыбу. Значит, будут объединять все ФГИСы. Такое впечатление, что наверху плохо со слухом: все в голос орут, что ФГИСы создавали криворукие пустозвоны, но им еще решили дать денег. Впору заняться Счетной палате и Прокуратуре, посчитать ущерб и вчинить иск. Ни один ФГИС и «Честный знак» не уберег покупателя от фальсификата. Вот часть интервью главы Союза пчеловодов Валерия Михеева, которое он дал мне на Радио России в программе «Крестьянская застава».
23:10 Знаете, какое решение было бы поистине государственным? Профинансировать фермеров и агрохолдинги на покупку тракторов и комбайнов. Это бы очистило склады заводов и запустило конвейеры. То есть начался бы оборот ресурсов вместо застоя. А потом уже думать, как снизить цены на технику. Но наверху ступор по этому поводу. Ждут, пока рассосется само. Не рассосется. Уже пошел спрос на конскую упряжь и тягловых лошадей. Да и год соответствующий.
27:59 Есть вещи, которые не учитываются статистикой и экономистами – это обрядовые обороты продуктов питания. Те, которые не проходят через торговлю. А счет идет на мешки! Репортаж из деревни Мужиково. Рождественские колядки.
Реплики экспертов
10:20 Доходы должны стать приоритетом
Александр Корбут, аграрный аналитик
Кредиты – кровь экономики. Пришли данные за 9 месяцев и выяснилось, что крупные и средние предприятия заплатили [процентов] около 250 млрд рублей, а если взять еще и малые – будет все 300 млрд руб. Сумма огромная. Очевидно, что высокие выплаты по кредитам напрямую связаны с резким повышением ставки Центробанком. Однако ключевая проблема глубже. Если за предыдущие пять лет отношение суммы процентов к прибыли в сельском хозяйстве составляло приемлемые 20-25% – с этим жить было можно. К сентябрю 2025 года этот показатель вырос в полтора раза и превысил саму прибыль. Это феноменальные цифры, которые ставят под вопрос будущее развитие отрасли.
Понимаю, Минсельхоз, безусловно, не может влиять на ставку ЦБ и может лишь надеяться на её снижение до 12-14% к концу 2026 года, что вместе с льготным кредитованием несколько улучшит ситуацию. Но вопрос – кто доживет до этого светлого времени?
Но главный вызов — в падении самой прибыли. Нет прибыли – нет возможности для развития. Необходимо срочно переформатировать всю политику Минсельхоза. Её единственной задачей должно стать поддержание и рост доходов всех категорий сельхозпроизводителей. Для этого нужно начать с очевидных шагов: отменить меры, напрямую снижающие рентабельность, – экспортные ограничения и избыточное административное давление. Иначе сельское хозяйство окажется в кризисе на несколько ближайших лет. Приоритетом регулятора должны стать доходы производителей.
13:39 Любите технику!
Андрей Горгодзе, инженер
Проезжая посёлок Тельмана в Тосненском районе Ленинградской области, у правления племхоза имени Тельмана увидел исторический трактор – «Универсал-1» Владимирского моторо-тракторного завода, выпускавшемся с 1944 по 1955 год. Всего таких машин было произведено более 211 тысяч. Особенность «Универсала-1» – сдвоенное переднее колесо, предназначенное для работы в междурядьях – трактор использовался для пропашных высокостебельных культур.
На данном экземпляре, вероятно в результате прошлых ремонтов, установлена передняя вилка от более поздней модели – «Универсала-4», который выпускался и с пневмоколесами. В остальном трактор характерен для раннего послевоенного владимирского производства: колёса с грунтозацепами, отсутствие лишних изысков. Машина использовалась для тяговых работ, почвообработки или буксировки.
Несмотря на некоторые замены (например, отсутствует фара) и наличие генератора с магнитолой, трактор хорошо восстановлен. Его сохранность – пример уважения к истории техники и ценности инженерного наследия.
16:00 Как же тогда рекорды?
Нюша, аграрный искусственный интеллект
Год у нас начался нервно. С завода прислали письмо, что молоко будут принимать по цене на 10 рублей ниже. Бухгалтер посчитала и сказала, что с такой ценой хозяйство выйдет «в ноль»: штаны не свалятся, но новых не купим: никакой модернизации, никаких прибавок к зарплате, если только не продать компьютеры, через которые во ФГИСах «кружева плетем».
Тут Васька вспомнил, что государство хорошо поддерживает виноградники и предложил переключиться на виноградарство: построить винодельню и заняться энотуризмом. Боится только председатель, если мы начнём делать вино – все уйдут в «винные туры» и работать будет некому.
А вдруг к лету цена на молоко упадёт ещё ниже, как это часто бывает, и придётся коров «убирать»? Как тебе тогда с отчётами по рекордам? Но в тёплых странах с пальмовым маслом, говорят, все хорошо, помогут за нашу пшеничку.
19:03 Наказывать должны всерьез
Валерий Михеев, Союз пчеловодов России
Растет или сокращается производство меда? Официальная статистика утверждает, что производство растет: в 2024 году было произведено 63 тысячи тонн, Минсельхоз прогнозирует на текущий (2025) год 65 тысяч тонн, хотя данные с мест от пчеловодов указывают на существенно более низкий урожай в этом сезоне и общую напряженную обстановку в отрасли, что ставит официальный оптимизм под сомнение.
Ключевая проблема лежит в сфере оборота и фальсификации. Чем дальше мед отходит от производителя, тем выше риски манипуляций. Контроль должен быть, но надо понимать, какими мерами. Сегодняшние средства проблемы не решат. В основе доверия к продукту лежит репутация пчеловода. Опытный производитель, работающий более трех лет, дорожит своей клиентской базой и своим словом. Прямые продажи от такого пасечника –самый надёжный способ получить настоящий мед.
В настоящее время основная схема фальсификации сместилась от прямого добавления глюкозно-фруктозного сиропа (ГФС) к смешиванию дорогих сортов меда с более дешевыми. В любом случае это обман потребителя. Существующие меры контроля неэффективны. Несмотря на проверки Роскачества и Роспотребнадзора, которые выявляют нарушения, отсутствуют прецеденты громких уголовных дел или уничтожения конфискованных партий фальсификата. Для наведения порядка необходима жесткая позиция: фальсифицированная продукция должна подлежать безусловному уничтожению, а виновные – нести реальную ответственность.
Наш репортаж
6:14 Без выходных и праздников
Вячеслав Рожнов, директор ООО «Агро-Н», Ульяновская область показывает праздничные будни племенного репродуктора: трехразовая дойка обеспечивается и в будни, и в праздники. Даже в праздники предприятие ежедневно поставляет государству 50-52 тонны молока. Стабильность работы обеспечивает команда высококлассных специалистов – профессионалов животноводства и машинного доения с ветеринарными навыками. Их труд гарантирует высокую сохранность поголовья, грамотный приём отёла и уход за молодняком. Благодаря таким кадрам предприятие остаётся успешным племенным репродуктором со средней продуктивностью свыше 13,3 тыс. л молока на голову.
23:47 С бойни – в любимицы
Спасённая от бойни кобыла Лейла нашла не просто дом, а настоящую семью в Нижегородской области: супруги Семёновы выкупили больную лошадь в Пензе, не зная, что она жеребая. Так что теперь у Семеновых уже две лошади – ее жеребенок, ласковый и игривый, любимец семьи. Лошади живут без тяжёлой работы, их дни наполнены прогулками, лёгкими тренировками и любимыми лакомствами, а ночуют они в теплой конюшне. Несмотря на вольготную жизнь, лошади сами обеспечивают свое содержание: конский навоз пользуется большим спросом у дачников. Выручка от его продажи полностью покрывает расходы на корм. В Новый год к привычным угощениям добавляется новогодняя елочка, которую они с удовольствием обгладывают после семейных торжеств.
По китайскому календарю 2026 год пройдёт под покровительством Лошади — символа скорости, трудолюбия и верности. Для семьи Семеновых их питомцы уже стали настоящими талисманами, сулящими удачу.
28:18 Колядки по-Мужиковски
Орловская область, Новосильский район, деревня Мужиково. Рождественский сочельник здесь – особенный день. Местный дом культуры открывает свои двери задолго до первой звезды. Здесь, в клубной костюмерной, любой может перевоплотиться в медведя, Бабу-Ягу, снеговика или кикимору, чтобы отправиться колядовать.
Эту живую традицию много лет хранит заведующая ДК Надежда Филина. Задача колядующих – обойти как можно больше дворов, принести хозяевам пожелания мира и благоденствия, а заодно своим видом отпугнуть всякую нечисть.
Гости в масках и костюмах стучатся в двери с песнями и прибаутками, хозяева встречают ряженых, угощают пирогами, по деревне разносятся смех, песни и общие поздравления. А уже во вторник в доме культуры снова репетиция – чтобы традиция жила и на следующий год.
38:13 Вместо послесловия
Вот такая святочная вот история из деревни Мужиково. Не в каждой деревне сохранились обычаи, потому что население поменялось: то дачники в большинстве, то жители Средней Азии. И вот это обстоятельство – замена населения сельской местности – никак не учитывается в планах правительства. Как будто ничего не происходит. Но мы-то видим.
В любую погоду!