Сельский час. Выпуск 20.06.2026

От редактора

Минсельхоз пора переименовать в Королевство кривых зеркал.

Мы говорим: «Поголовье коров снижается».

А нам отвечают: «Зато надой на корову растет».

Мы говорим: «Так и молока станет меньше».

А нам отвечают: «Так нам же из Беларуси привезут. Они же братья!»

Похоже, кто-то с полки упал: здесь помню – здесь не помню.

Говорить об успехах, когда импорт молочных продуктов около 7 миллионов тонн, – это диагноз. Или приговор. Кому как нравится.

Добрый день, великий народ! Вы смотрите «Сельский час» – программу о селе и его обитателях.

С вами Игорь Абакумов.

1:05 Сегодня в программе

Реальная жизнь молочной фермы

Сено вместо бензина. Деревня интересуется конями

История села Ельтесуново. Выжили при коллективизации и оптимизации

Слово Абакумово

06:08

На юге России, ближе к Астрахани, многие фермеры поняли, что пшеницу выращивать себе дороже. И перешли на заготовку кормов на поливе. Особенно хороша по деньгам люцерна, особенно в гранулах, если продавать в Эмираты. Я уже боюсь делиться передовым опытом, потому что кто-нибудь впаяет экспортную пошлину на сено – по просьбам «смежников», как ввели пошлину на зерно по требованию свиноводов. И все в убытках. А вот если людям не мешать работать, они ведь чудеса творят. Показываем такого, которого еще, так сказать, не опознали и не отрегулировали.

12:45

На «Радио России», где я веду программу «Крестьянская застава», была в гостях директор Института молока Татьяна Нагаева. Очень интересный вышел разговор.

16:25

Как сказала в момент откровения министр сельского хозяйства России Оксана Лут, она собирается писать кандидатскую диссертацию. Мы ей, по возможности, стараемся бескорыстно помогать знаниями о реальном секторе сельского хозяйства. В частности, о лошадях-тяжеловозах, где наблюдается серьезный пробел. Тем более, что сейчас проблемы с бензином и соляркой, а тяжеловозы кушают сено и запчастей им не надо. Есть тема для научной работы о противодействии санкциям.

23:03

Интересный материал. Единственно, я бы не обольщался насчет прямого осеменения быком, поскольку один жених на всех ничего хорошего не принесет, кроме нехороших болезней. Но мы это сокращать в репортаже не стали, чтобы показать, что уровень знаний фермеров еще подтягивать и подтягивать. Не судите его строго: ошибаться можно.

Хуже, когда большие начальники в цифрах и планах ошибаются. Об этом – наши аналитики Александр Корбут, инженер Андрей Горгодзе и любопытная Нюша с письмами из деревни.

32:14

А вот вам другая история, которая вполне годится на первый приз конкурса сельских территорий, если бы таковой был.

Новости

01:40 Конкурс на лучший кумыс был организован на базе Башкирского государственного аграрного университета. На состоявшееся уже второй раз состязание свои образцы привезли 25 производителей. Эксперты оценивают по органолептическим свойствам образцы: вкус, цвет, запах, консистенция, но участники также предоставляют документы о соответствии ГОСТу и ТУ. Победителей определяли в трех номинациях: «Башкирский кумыс натуральный», «Напитки кисломолочные с добавками» и «Кумысный напиток». Награждение состоится в конце августа на фестивале «Молочная страна».

#Башкортостан #конкурс #кумыс

03:43 Дефиле крупного рогатого скота стало кульминацией Нижегородского дня поля. Площадка дня поля представила все, что связано с АПК региона: лучшие животные, сорта культур, техника, аграрная наука и образование, новые технологии – от воздушных и наземных беспилотников до футуристического опрыскивателя, похожего на стрекозу, и гигантского мульчера-жука-носорога.

Для хозяйств участие в Дне поля – символ статуса, возможность показать достижения и увидеть ориентиры. Здесь нет официальных соглашений, но достигаются договоренности о взаимодействии и кооперации. Крестьяне соскучились по таким праздникам – несколько лет их не было, и дополнительное общение и опыт – только плюс.

#Нижегородская #Таланов #Деньполя #выставка

Реплики экспертов

23:39 Молочный цугцванг

Александр Корбут, аграрный аналитик
В шахматах есть понятие «цугцванг» – принуждение к ходу, когда каждый следующий ход ухудшает положение. Именно в таком цугцванге оказалось молочное животноводство: два месяца подряд общее производство молока ниже прошлогоднего, несмотря на огромную бюджетную поддержку. Причина – в ошибочном целеполагании – надеялись на увеличение объемов за счет эффекта масштаба, а малые формы забыли и лишили поддержки и их производство стало сворачиваться.

В итоге рост в апреле-мае производства в сельхозорганизациях на 800 тысяч тонн, не смог компенсировать падение на 900 тысяч тонн в малых формах. Причина спада производства – не только низкие закупочные цены, но и разбалансированность. Если аграрная политика не изменится, если не признать малые формы значимыми субъектами и не поддержать их кооперацию, то мы так и будем в этом цугцванге.

#Корбут #молоко #аналитика #статистика

26:56 Комбайн СК-4

Андрей Горгодзе, инженер

Сегодня я хочу вспомнить комбайн СК-4 – героя фильма 1975 года «Вы Петьку не видели?» В нем школьники отремонтировали такой комбайн и запустили в работу. Пару лет спустя мне довелось увидеть СК-4 в Беларуси, на мехдворе. Эта легендарная машина выпускалась с 1962 по 1973 год и стала миллионным комбайном «Ростсельмаша». Но производили комбайн и на Таганрогском заводе. Комбайн завоевал премии на Лейпцигской и Будапештской выставках. Всего выпущено более 936 тысяч экземпляров (включая разнообразные модификации).

Это классический Т-комбайн, двигатель – харьковский СМД-14, 75 л.с. жатки 3,4 и 5 метров, производительность 4 кг/с (отсюда индекс СК-4) — я сторонник оценки мощности именно в килограммах в секунду.

Позже, уже в 90-х, я увидел СК-4 на музейной площадке «Ростсельмаша», а силуминовый макет мне на память достался от старших товарищей. Но это другая история.

#Горгодзе #комбайн #историятехники #СК4

30:23 Какая уж тут демография?

Нюша, ИИнтеллектуалка

Здравствуй, дорогая наша Ксюша. Жизнь наша с Васькой по швам трещит: он как с работы придет, сразу за стол и чертит что-то. Оказалось, косилку-ворошилку изобретает. Нам ведь Тимофеич старенький трактор – маленький, синенький, на ходу — подарил. Вроде радостно, что будет на чем сено заготавливать, может и корову еще завести. Но оказалось, что к трактору нужны косилки и ворошилки для маленьких участков. А Тимофеич сказал, что такую технику в стране делать разучились, вот и везли задорого из Европы, а теперь из Китая, пусть дешевле, но обидно. В общем, Васька вместо сна со мной чертежи чертит, какая тут демография?

Наверное, надо трактор на лошадь выменять – и на солярке сэкономим. Остаюсь с приветом, твоя подруга Нюша из деревни.

#Нюша #письмаиздеревни #техника

12:59 Импорт и продуктивность

Татьяна Нагаева, Институт молока
Четверть необходимого для потребления молока Россия завозит. Почему маленькая Беларусь кормит большую Россию? Потому что там наращивают поголовье, но главное – они растут в продуктивности. Средняя молочная продуктивность там 7500–7700 кг на корову в год (крупные области уже вышли на 8000–8800), тогда как четыре года назад было 5500. Беларусь использует импортную генетику, правильно заготавливает корма и быстро наращивает продуктивность. А вот крупные российские хозяйства уже достигли предела в 12 тысяч литров и дальше могут прибавлять только по 100–500 литров в год.

Сегодня в России более 55% молока производят агрохолдинги, тогда как частный сектор сокращается. Фермеры еще держатся, но закупочные цены низкие: у крупных – 34 рубля при себестоимости 34–37, у ЛПХ – 20 рублей, у мелких фермеров – 28. При такой цене они никак не могут развиваться, ведь все дорожает: тот же кормоуборочный комбайн за 3 года подорожал с 40 до 88 миллионов. Кто сможет купить такой, чтобы хорошо заготавливать корма? А ведь именно корма – путь к снижению себестоимости и повышению рентабельности.

#Нагаева #институтмолока #импорт #вэд

Наш репортаж

06:49 Реальная жизнь молочной фермы

Животноводство – это круглогодичный и круглосуточный труд, в отличие от растениеводства, где зимой есть передышка. Летом за результаты отвечают все – от скотников до агронома, ведь кормить коров приходится тем, что вырастишь. В СПК «Зимницкий» за 8 дней заготовили 6 тысяч тонн сенажной массы – на год хватит, плюс силос из гороха, овса, люпина, кукуруза и около 600 тонн сена.

Алексей Гусаров, председатель СПК, начал развивать молочное направление в начале нулевых, когда на ферме было всего 60 коров с надоем 3 тонны в год. Сегодня доят уже свыше 10 тысяч на голову и прибыль получают в основном от молока. Все это — итог многолетней работы по обновлению стада, селекции, искусственному осеменению, эффективным рационам. А вот цены на продукцию агрария не радуют: молоко стоит 35 рублей, солярка – 82, а в магазине «молочка» дорожает, хотя у фермеров дешевеет.

Как удается выживать? Хозяйство не все молоко сдает переработчикам – часть реализует само: снабжают школы, сады, больницы района, три раза в неделю продают на рынке по 60 рублей за литр.

Секрет успеха прост: не экономить на удобрениях, технологиях и кормах, ведь сэкономишь сегодня – провалишься завтра. Гусаров уверен: «Рост цен на молоко обязательно наступит, не надо отчаиваться и ликвидировать стадо. Корова всегда прибыльна, молоко востребовано, ведь переработчики жалуются на нехватку молока». Так что нужно работать дальше.

#Брянская #молоко #переработка #кооператив

17:02 Тяжеловозы: возрождение породы

Павел Уваров с детства полюбил тяжеловозов, и поэтому в 2017 году решил поддержать отечественную породу советский тяжеловоз, которая находится на грани исчезновения – в ней насчитывают около 300 маток. Павел многому учился сам, на практике, консультировался со специалистами.

Что до экономики, то цена на молодняк тяжеловозов выше, чем, например, на голштинскую нетель, — около 400–450 тысяч рублей. Спрос на жеребчиков выше, их используют для улучшения мясных качеств в табунном коневодстве. Правда, чтобы все это в целом окупилось, нужно обеспечить высокий выход жеребят.

В регионе нет субсидий на коневодство, поэтому для расширения хозяйства Павел три года назад подал на грант «Агростартап» и занялся мясным скотоводством – купил шесть нетелей черных ангусов, трактор, погрузчик. Так что теперь на пастбищах бродят не только рыжие советские тяжеловозы, но и черные ангусы. В этом году уже планируется первая реализация, поэтому про экономику мясного скотоводства говорить рано..

Технологии во многом похоже, только в коневодстве с организацией воспроизводства сложнее: каждая кобыла требует индивидуального жеребца, а в скотоводстве один бык справляется со всем стадом.

Павел считает, что жить в деревне на животноводстве можно, главное – понять, чего хочешь. Многие бросают, когда сталкиваются с трудностями, а наши предки кормились за счет коней и коров – и сейчас это тоже работает, просто в других масштабах.

#Тамбовская #фермер #лошади #тяжеловоз #покажиминистру

32:23 История одного села

В Собинском районе Владимирской области скоро заработает новый туристический маршрут «Прошлое, настоящее и будущее села Ельтесуново». Директор ДК Никита Бабушкин надеется, что благодаря выигранному гранту в 300 тысяч рублей от областного минкультуры, будет благоустроен маршрут, установлены указатели, приобретены костюмы для театрализованных экскурсий.

Если смотреть в историю, то многие объекты села уже «насмотрены»: по легенде, в 1185 году княгиня Анна, дочь греческого царя, везшая в дар князю Всеволоду Большое Гнездо слонов и гепардов, остановилась здесь из-за пожара во Владимире, она же заложила церковь, построили здание для животных, так и появилось название «Ельтесуново» – дом для зверей. Четыреста лет назад построен храм Успения Пресвятой Богородицы, разрушенный сто лет назад, на его месте стоит часовня со списком иконы Галатской Божьей Матери, спасшей село от холеры в 1848 году.

В прошлом села — участие в ополчении 1812 года, пережило коллективизацию, раскулачивание, колхозные соревнования. Была своя школа и даже маленький аэропорт.

Домашний музей села в пристройке дома сельского старосты Анатолия Сидорова, где все можно трогать руками, работает не для денег, поэтому и билеты сюда не купить.

Сегодня в селе 157 дворов, есть прирост населения, новые дороги, очищенные пруды, детские и спортивные площадки, магазин и Дом культуры с 12 кружками и клубами по интересам.

Теперь подали заявку в Минсельхоз области на благоустройство территории рядом с ДК. Жители хотят, чтобы сохранялось производство, чтобы не закрывали школу, садик, почту… – чтобы жило село и дальше.

#Владимирская #история #музей #культура

37:56 ?t=2276 Вместо послесловия

Смотришь на такие села и думаешь: если бы не коллективизация, не укрупнение, не оптимизация и много чего еще, – как бы красива и привлекательна была наша сельская местность. Но таких сел, как Ельтесуново, – раз-два и обчелся. Почти не осталось. И, кроме слов, не остается реальных дел, кроме новеньких детских площадок в населенных пунктах, где давно никто не рожал.

Пора спрашивать за результаты. Попросту, без затей, спросить: «Где результат за потраченные деньги? Где рост рождаемости? Где рабочие места? Где кино и литература про деревню?»

Помните – ошибаться можно, врать нельзя.

В любую погоду!