Сельский час

№164 от 8 июля 2023 года

От редактора

Есть только три места, где человек ни за что не отвечает, — детсад, дурдом и правительство. Последнее работает в духе Салтыкова-Щедрина — держит народ в состоянии постоянного изумления.

Добрый день, великий народ. С вами «Сельский час» программа о селе и его обитателях.

00:34Сегодня в программе

Кто разрешил нарушать севооборот?

Кто позволил делать сыр и сметану не из молока?

Кто сократил число фермеров в стране?

Всероссийский день поля в Казани

 

Новости

01:18 – По словам Елены Фастовой, в стране нет непопулярных мер господдержки, о чем свидетельствует кассовое исполнение бюджета 99,9%. Самым популярным остается льготное кредитование. Что планируется поменять с 2024 года? Стимулирующая поддержка уже выполнила свою задачу наращивания производства, поэтому со следующего года она будет объединена с компенсирующей.

02:15 В начале июля продолжаются посевные работы в Новосибирской области: аграрии досевают кормовые культуры на зеленку – все остальное «сгорело» по причине недостатка осадков.

02:52В Красноярском крае выпал град

24:25 Первый День поля на соевом агрополигоне Приволжья. Десятки сортов – на орошении и на богаре. Олимпийские игры для производителей и поставщиков. Новая встреча состоится 29 сентября.

37:41 Вячеслав Володин выступил и предложением ввести уголовную ответственность за фальсификацию молочных продуктов – замену пальмовым маслом молочных ингредиентов. Мы уже отменили льготы тем, кто ввозит пальмовое масло.

 

Слово Абакумова

3:19Правительство подготовило национальный доклад о выполнении программы развития АПК за прошлый год. Судя по нему, мы впереди планеты всей, аграрии «в шоколаде». Но я убежден, что при обсуждении в Госдуме никто не задаст три вопроса:

— Куда делись 30% фермеров за последние пять лет?

— Если убрать с полок фальсификат, что останется от продбезопасности?

— Кто разрешал уродовать землю нарушением севооборота?

16:16 Минсельхоз России заявил, что сельское хозяйство страны перешло от экстенсивного развития к интенсивному. Но тосты по этому поводу произносить рановато. И аналитики «Сельского часа» мой подход разделяют.

28:15 Я стою у трактора, которого больше нет – завода больше нет. А «Владимирец» в свое время был рекордистом: от Владимира до Владивостока без единой поломки. Завод приватизировали…

Теперь фермеры продают коров. Цены на молоко нет, а значит нет дохода и нет ничего, что бы держало людей на земле. Извечные вопросы «Кто виноват» и «Что делать?». Хватит валять дурака – нельзя называть маслом пакетики, которые стоят 50 рублей. Беда в том, что все это идет в статистике единой строкой и кажется, что с маслом у нас «все хорошо». Много и масла, и сыра. Но закрывая глаза, мы помогаем сами себя обманывать. Если убрать с полки фальсификат, картинка будет не столь радужной. От лжи надо избавляться. А пока послушаем фермеров!

Реплики экспертов

16:42С новым [сельхоз] годом!

Александр Корбут

В прошлом году российские аграрии получили 158 млн тонн зерна – в первую очередь благодаря погодным условиям. Рекордный был и экспорт — 59,5 млн тонн с зернобобовыми. Экспорт сузился по количеству стран, но были открыты новые рынки. Россия осталась мировым лидером в экспорте пшеницы.
Отрасль прожила год с низкими ценами, придавленными плавающими пошлинами, лишившими крестьян доходов в размере около 300 млрд рублей. На нынешний сельхозгод обеспечен хороший задел – ожидаемый урожай оценивается в 130 млн тонн, с учетом переходящих запасов (до 26 млн тонн) – так что зерна будет достаточно. А это значит — ценазначительно расти не будет, хотя некоторый подъем отмечается уже сейчас.

Вступая в новый сложный год, когда цены на зерно не будут высокими и средств на развитие у аграриев не останется, мы призываем снова и снова «Пошлины надо отменять».

20:08Нет… в своем отечестве

Светлана Щепёткина

В нынешнем году по данным МСХ отечественных ветпрепаратов будет произведено на 24,5 млрд рублей, что в полтора раза выше, чем в 2021. А в сравнении с 2022м не столь впечатляюще. В 2023 году ставится задача сокращения доли импортных препаратов, ведь по данным Национальной ветеринарной ассоциации, доля отечественных вакцин в животноводстве составляет всего треть – есть, куда стремиться.

Одно маленькое «Но» – все препараты должны производиться из зарегистрированных фармацевтических субстанций. А в госреестрах из 128 наименований таковых лишь 12 российского производства. Наращивая объемы производства ветпрепаратов мы будем наращивать производству субстанций, а основные поставщики Индия и Китай. Можно ли говорить о снижении доли импорта? Я не уверена.

Из вакцин большинство отечественных предназначены для профилактики особо опасных заболеваний, а вот те, которые более значимы для экономики предприятия, почти не производятся. А что такое респираторное заболевание – минус 100 г привеса, минус 10 кг в первую лактацию…

Что делать? Я не знаю!

Тема номера Кому нужно натуральное?

30:16 Из товарищей ульяновского фермера Алексея Макарова шестеро уже избавились от животноводства — растениеводством заниматься проще. Начинал он с пары овец, свиней, потом «дорос» до коров – теперь в хозяйстве 200 голов дойного стада с продуктивностью от пяти до десяти тысяч килограмм. Переработки своей нет, но теперь ее и не вытянуть. «Наша продукция должна была стоить по бизнес-плану 35-40 рублей, а сейчас мы имеем 25 при себестоимости 28-29 рублей. Электроэнергия в цене выросла в разы, растет цена на технику, запчасти, солярку» — объясняет фермер сокращение поголовья, ведь работать ниже порога экономической выгоды нет смысла. Бросать животноводство не хочет – ведь кормовые идеально дополняют севообороты, а навоз дает органику.

33:55 «Цены ниже плинтуса» — так описывает ситуацию на молочном рынке глава кубанских фермеров Александр Шипулин: в Краснодарском крае закупочные цены составляют от 23 до 28 рублей. «Хотя бы 60 рублей за литр, как стоит вода» — так обозначили пожелания председателю регионального АККОРа перед поездкой на Всероссийский день поля в Татарстан.

34:25 Александр Москвин из Ленинградской области считает животноводство одним из самых сложных видов. Наше предприятие занимается и мясным скотоводством, но мясной бизнес – сезонный, а кассовые разрывы позволяло ликвидировать молочное производство. Основной объем продаем по 25 рублей, и уже были моменты, когда мы были готовы сливать молоко. Мы видим, что большой объем молока импортируется в сухом виде, и никакой защиты внутреннего рынка нет.
Но недавно председатель правительства Вячеслав Володин выступил и предложением ввести уголовную ответственность за фальсификацию молочных продуктов. Это может сыграть положительную роль, но многие производители до этого не доживут.

 

Наш репортаж

04:10 Главное – не рекорды, главное – экономика!

На полях компании «Щелково-Агрохим» в Орловской области состоялась Орловская аграрная неделя – региональный Центр семеноводства и защиты растений принимал участников из разных регионов, которых ожидали лекции специалистов, доклады экспертов и, конечно, выезды в поля.

Открыл программу губернатор области Андрей Клычков, который сообщил, что в регионе обсуждается создание Национального семеноводческого центра. Условия в области для этого уже есть. Взять один из ведущих сортов пшеницы Ермоловка – в прошлом году он продемонстрировал рекордные урожайности, а в нынешнем на полях ООО «Дубовицкое», по словам директора хозяйства Бориса Волкова, сбор будет достойным и превысит прошлогодние результаты.

Салис Каракотов, глава «Щелково-Агрохим» рассказал об особенностях деятельности селекционного центра компании в Орловской области. Климат способствует проявлению генетического потенциала, но генотип – не всё: чтобы потенциал культуры раскрылся, должны быть соблюдены все технологические карты — рекордов не бывает без соблюдения технологий. Но кроме отступления от принятых правил ведения работ есть и другая беда – несоблюдение севооборотов.

Академик РАН Владимир Лукомец привел в пример американский опыт с короткими севооборотами, которые действительно позволяют получать хорошие результаты, но их ученые подтверждают, что введение четвертой культуры значительно повышает результаты продуктивности и улучшает почвенную биоту. Да, может, экономически выгодно быстро выкачать все из почвы и монетизировать результаты, но, если люди планируют жизнь на земле на долгий срок, без раздумий о севооборотах, микробиоте, органике не обойтись.
«Чтобы привести вопрос о севооборотах в правовое поле, назрела необходимость создания нормативной базы» – отметил директор департамента Министерства науки и высшего образования Вугар Багиров.

Говорили и об импортозамещении, но не о запрете иностранных компаний, а о производстве продукции на территории Российской Федерации, поскольку возможности воздействия на страну нужно исключать максимально.

Вместо послесловия

38:33В начале июля в Татарстане состоялся Всероссийский день поля.

Вячеслав Володин предложил уголовную ответственность за фальсификацию продовольствия, и впервые такие слова прозвучали со столь высокой трибуны. Но чтобы это сбылось, нужно определить и наказать тех, кто разрешил и крышевал этот фальсификат. Такая ясность нужна!
В любую погоду!

Ваш Игорь Абакумов