Сельский час №264 от 21июня 205 г.

 

От редактора

Готовится очередная зачистка ЛПХ! Полтора года назад прошла репетиция в Хакасии, где было насильно отнято у населения несколько десятков тысяч голов скота. Другого способа зарабатывать на селе там нет, но народ у нас святой — «Всякая власть от Бога», поэтому повозмущались да и успокоились: мясо же в магазинах есть, куры фабричные… Саратовский губернатор Бусаргин на днях заявил, что надо бы ограничить скот в ЛПХ, а замминистра сельского хозяйства Увайдов его поддержал – мол, в ЛПХ одна зараза и угроза. Это уже не репетиция, а конкретный план!

Добрый день, великий народ! Вы смотрите «Сельский час» — программу о селе и его обитателях. С вами Игорь Абакумов!

1:18 Сегодня в программе

Почему фермеры уходят в ЛПХ?

Молоко превращается в сыр, а что дальше?

Картошка от Калинина — местная марка качества

 

Новости

1:54 Дагестан активно борется с саранчой: в Республике проводят мониторинг и выявляют очаги распространения вредителя. Главное — подавление на начальных стадиях.

 

3:03 Два профессиональных конкурса одновременно прошли на базе КФХ Натальи Зубаревой в Шушенском районе: соревновались операторы искусственного осеменения скота из хозяйств в Красноярского края и ветеринарные ортопеды- «копытчики» из разных регионов России, из Казахстана и Беларуси.

 

Слово Абакумово

6:26 Хочу напомнить тем, кто не в ладах с историей: при Хрущёве борьба с ЛПХ привела к карточной системе на продукты. Саратовский губернатор Бусаргин, который сегодня хочет ограничить ЛПХ, хоть и окончил аграрный университет, но что-то там не доучил, а замминистра сельского хозяйства Увайдов, которые поддержал, похоже даже и не знал. Это было бы полбеды, но разговор шёл в Совете Федерации, значит, всё серьёзно. А во чт в этот момен говорили в нижней палате парламента.

 

12:44 Как видим единой точки зрения на ЛПХ во власти нет. Разные мнения — это хорошо, но никто не вспоминает, что фермеры уходят в ЛПХ потому, что их достала отчётность, чего нет ни в одной цивилизованной стране мира. Самое трагичное то, что отчётность никак не повлияла на рост производства! А вот на уменьшение числа фермеров — да, повлияла. Поэтому мы с удовольствием смотрим на самых терпеливых – как на музейные образцы.

 

18:24 Когда разбушевался ковид, выяснилось, что на Дальнем Востоке нет своих овощей: Китай закрыл границу и вся правда вышла наружу. Сегодня выясняется, что только треть потребности в молоке дают дальневосточники. Но им уже говорят что ЛПХ — это бяка! С Алексеем Раченковым, предводителем АККОР Приморского края, беседует Александр Ветров.

 

25:23. Вот что думают о текущем моменте в агропроме аналитики сельского часа — Александр Корбут, Александр Ветров и неподражаемая Нюша с её искусственным интеллектом

 

33:00 Когда мне говорят о беспрецедентной поддержке фермеров, мне становится скучно. Как и тем зрителям, кто знает, как это организовано за рубежом. Обидно, что есть куда растить, а научить некому — консультанты отсутствуют как класс, их даже не готовят! Вот ферма, вот скот, вот сыры. А дальше что?

 

7:02 Прямым текстом

Владимир Плотников, президент АККОР

Каждый год в фермерских хозяйствах росло поголовье коров, но в 2024 году оно сократилось. И у них осталось не 7,5 млн, а 7,2 млн голов. Куда ушли коровы? Этот вопрос обсуждали в Госдуме участники круглого стола по проблемам семейных ферм. Именно они в 2023 году произвели в стране 70% мяса КРС и 56% молока.

100 000 фермеров перешли в разряд ЛПХ. Статус меняют, уходя от административно нагрузки. Меры поддержки,по мнению «малых», существуют только на бумаге, все деньги, которые приходят в регионы, тратятся на холдинги.

Представитель МСХ считает, что все на равных – сколько производят, столько и получают.

На поддержк осуществляют по поголовью от 1000 голов. Те ж капекс получают только крупные хозяйства. Говорили и о смене статуса после отработки положенного срока по грантам , о дефиците кадров, низких ценах на продукцию, нехватке скота.

Предложения были по субсидиям и грантам, например отменит и вовсе, а взамен строить типовые фермы и передавать их фермерам.

Задача наша — развивать семейные фермы, они самые перспективные – отметил В. Плотников. – Мы должны распределять господдержку там, где есть отдача.

 

Наш репортаж

4:01 Всё отлажено

Цыплята отмечают новоселье в Нижегородской области: Фермер Демидов на льготный кредит 200 млн руб. в чистом поле построил современное птицеводческое предприятие. Уникальность этого проекта — во взаимовыгодном сотрудничестве с крупным хозяйством: агрохолдинг обеспечивает фермера цыплятами, комбикормами и покупает у него бройлеров для последующей переработки! Холдинг увеличивает объёмы производства конечной продукции, а фермер избавляется от забот со сбытом. Используется здесь технология «Пусто занято», что обеспечивает здоровье и на выходе получается качественный продукт.

Проект должен окупиться через 4,5 года — для сельского хозяйства срок не такой уж и большой. В проект – строительство ещё четырёхподобных птичников, каждый из которых даёт 700 тонн мяса птицы в год.

 

13:19 Как завещали отцы

Деревня Павличево Можайского района Московской области может похвастать тем, что здесь живёт и работает показательный фермер, и когда в районе случается необходимость похвастать передовым сельским хозяйством и найти для телеэкрана красивые картинки — приезжают к нему, Геннадию Николаевичу Калинину – он единственный овощевод на весь район: выращивает морковь и картофель. И отец его всю жизнь занимался картофелем. А Геннадий Николаевич знает особые секреты, как вырастить вкусный и полезный продукт, и легко делится ими! Как никак за плечами его опыт с 1992 года.

 

33:30 Начинать с азов

Коровы бурой швицкой породы — швейцарские, горные, сырные, дружелюбные.

Этот сырный проект начался, как и многие другие: Николай Хмельницкий съездил в Италию и влюбился в моцареллу. Вернулся – такой найти не смог. Решился производить сам. Начали с15 л, теперь 200 л. Ошибка на таких масштабах болезненный, вот и завёл Николай музей сыра – коллекцию неудач. Такие не всегда были по вине сыровара – порой виновато оказывалось молоко. Так и завели собственных коров.

И начали копить свой опыт, в т.ч. доения. Вопреки опасениям, проблем с отелами не было, поэтому – за ум коров, проект стал называться «Умкина ферма». К сожалению, не на всех фермах интеллект проявляют все звенья рабочего процесса, поэтому все на ферме свое – и молоко, и корма, и опыт, которым уже готовы делиться. Расширяться некуда, поэтому расти можно только через обучение и образование. Уже даже были намёки а совместную программу с европейцами и американцами. А вот конкуренции совсем не боятся – рынок пустой.

 

Интервью

18:52 Алексей Раченков, АККОР Приморского края

Приморье молоком себя обеспечивает чуть более, чем на 30%, вот поэтому усилия государственной власти направлены на повышение мотивации производства. Как и во всей России, есть грант Агро-стартап. По семейным фермам самая высокая ставка — 30 млн из Федерального бюджета и ок 8 млн дают ещё местные Агростарта – 8 млн, но эти денег не хватает если начинать с нуля. Капеексы естьдля животноводческих ферм от 1.000 голов, грант – для фермы до 300 голов. Есть ещё региональные компенсации за ввод скотомест, но краевых денег не всегда хватает. Не льготные кредиты это под 30% годовых. Всё это мешает тем же самым мелким стать средними, средним стать крупными.

 

Реплики экспертов

25:34 Александр Корбут, аграрный аналитик

Уровень развития отрасли и текущую ситуацию показывает индекс валовой продукции. В целом валовая продукция в сельском хозяйстве выросла, правда в растениеводстве рост практически нулевой, а животноводстве – на 11%.

В ценах сопоставимых ценах ситуация совсем другая -3,2%, к прошлому году идёт снижение. Эо результат действия пошлин на зерно и масличные. Идут вниз и КФХ.

Идёт сокращение доходности сельского хозяйства, и валовой продукции, в первую очередь растениеводства, которое — это мотор, который двигает сельское хозяйство.

Необходимо отменять экспортные ограничения.

 

28:21 Александр Ветров, аграрный журналист

В последние дни обсуждали на встречах тему рапса. Культура эта не самаясамая однозначная: для пчеловодов – источник бед, для зерновиков – возможность спасти ситуацию. К увеличению посево культуры стимулируют чиновники.

Да. Его можно выгодно продать. Перерабочики продают масло и жмых за рубеж.

Культару техническая и на продовольственную безопасность не влияет. Возникает ощущение, что это специально пытаются отучить производить зерно, проводольствие. Отучают искусственно созданной низкой рентабельностью сельскохозяйственного производства.

Кому и зачем это нужно? Версии самые конспирологические, так что вспоминаешь выступление экспертов зерновой отрасли на недавнем зерновом раунде: благодаря зерновой пошлине пошатнулось не только финансовое состояние фермерских хозяйств внутри России, ну и положение России, как производителя и продавца зерна на мировом рынке.

 

30:59 Наша Нюша

Родня подарила нам паи, решили мы быков завести. А в газете прописали, что мы – главные враги ветеринарного благополучия. Интересное кино, а тушенку из замороженной говядины делать – ради чьего благополучия?

 

39:18 Вместо послесловия

На канале «Сельский час» мы разместили откровенный разговор о проблемах зерновой отрасли. Ручаюсь, ничего подобного вы ещё не слышали. Милости просим – очень тонизирует ум.

Если у вас дома смотрят «Сельский час», значит, у вас все дома.

В любую погоду