Сельский час от 26 апреля 2025 г

 

От редактора

Еда будет востребована всегда, особенно в ближайшее время, поскольку начались военные действия между двумя страна! ми первой пятерки по населению — Индией и Пакистаном. На границе уже пустили в ход тяжелое оружие. Обе страны имеют и оружие атомное. Поскольку в пехоте в основном крестьяне, сеять будет некому. Поэтому все, кто препятствует фермерам производить еду в России, должны быть отстранены от государственных должностей и отданы под суд.

Добрый день, великий народ! Вы смотрите «Сельский час» – программу о селе и его обитателях. С вами Игорь Абакумов.

 

1:07 Сегодня в программе:

— Срочно уволен замглавы Россельхознадзора Антон Кармазин. Первые версии.

— Что такое альпака и с чем её едят?

— Оборот и наоборот: беспахотные технологии земледелия возрождают плодородие

 

Новости

1:54 Республика Дагестан собирает первый урожай клубники! Общая площадь плантаций ягоды в регионе составляет 2 тыс. га.

2:25 Республика Татарстан ведет полевые работы, яровой сев проведен на 20% запланированных площадей.

2:50 Красноярский край: глава КФХ Наталья Зубарева демонстрирует капризы сибирской погоды.

 

Слово Абакумово

3:52 Уже все уши сверху прожужжали о том, что нам надо распахать заброшенные земли. Между тем в России до сих пор нет понятия почвосберегающее земледелие. Не сказано, что такое почва и какова государственная политика её сохранения. А главное, каково наказание за разрушение плодородия. Вот результат. Сравните два взгляда на ситуацию и поймите, откуда в 21 веке берутся пустыни.

 

7:22 Что вы хотите, если в агровузах штаба отрасли систему ноу-тилл вообще не изучают, потому что в учебниках 60-х годов её нет. А других учебников нет. Поэтому субсидии дают поровну и тем, кто пашет, и тем, кто бережет землю. Аграрная политика называется. О льготных кредитах, советских тракторах и порошковом молоке – наши аналитики Александр Корбут, инженер Андрей Горгодзе и девушка Нюша с письмами из деревни.

 

20:14 Уволен заместитель руководителя Россельхознадзора Антон Кармазин. В зоне его контроля был карантин растений. Чтобы было понятно, именно по карантинным соображениям была заторможена компания РИФ, крупнейший экспортер зерна, несколько десятков трейдеров поменьше, остановлена работа ряда семеноводческих хозяйств. Тем самым создавались условия для появления монополистов. Прояснить ситуацию с карантином я попросил президента Российского зернового союза Аркадия Злочевского.

 

28:48 В истории со внезапным увольнением очень влиятельного чиновника Россельхознадзора есть две версии. Первая — Россельхознадзор сам очищается от скверны. Вторая — с Кармазиным ранее общались правоохранители и это стало известно руководству. Судя по глухой информационной завесе, можно предположить, что он может рассказать много интересного. Или уже рассказывает. Что-то через неделю вам сообщу.

На глазах создается новый образ управления отраслью. У нас, как всегда, особый путь. С комсомольским задором его обрисовала министр сельского хозяйства.

 

30:17 То есть благ цивилизации вне опорного пункта, видимо, не предполагается. А как же аграрный туризм, как магистральная линия развития села? Послушаем участников рынка, как они его видят?

 

Наш репортаж

4:25 Максимальное плодородие на минимальных обработках

Руслан Кантемиров, Ульяновская область

Небольшая дымка над посадкой — утекающее плодородие вспаханных полей! При минимальной технологии обработанное поле белёсое, соломой почва связывается и нет ухода плодородного слоя даже в ветреную погоду.

В Самарской области и Краснодарском крае, на Ставропольщине и в Ростовской области ветрозащитные лесополосы уничтожены крупными фирмами с мощной техникой. Да, объединенные поля по 400-500 га красиво смотрится сверху, но через двадцать там ничего не будет красиво!

Наши ученые, к сожалению, на эту тему молчат!

 

17:28 К обоюдной выгоде

Семейная ферма Максима и Веры Бендиных специализируется на производстве элитных сыров находится в экологически чистом месте. Продукцию фермеры продают через интернет и на фермерских ярмарках. Рядом с их стендом товар продаёт предприниматель Сергей Лисин – это произведённые в Нижегородской области цукаты сосновых шишек, шишки в шоколаде, варенье из сосновых шишек, иван-чай…

С такими мелкими сельскими предпринимателями торговые сети не работают, а городская ярмарка, где им бесплатно предоставляют торговое место, — хорошая возможность для реализации. Выставки-ярмарки выходного дня проводятся во всех районах города и выгода от них очевидна: фермеры, продавая свой товар напрямую, делают минимальную наценку, поскольку нет посредников, а покупатели получают товар свежий, буквально с грядки или с фермы. К тому же горожане хотят попробовать местное.

 

33:07 Подмосковная экзотика

Московская область, Александр Ветров

На ферме «Российские альпаки» сплошная экзотика – ламы, мохнатые коровы, валлийские овцы и альпаки. Это обычные сельхозживотные на своей родине, в Южной Америке. Увидевшему их впервые там, за океаном, жителю Подмосковья Илье Смирнову они запали в душу: было принято решение, и вот спустя пару лет, после оформления всех документов, возникла первая в стране официальная ферма с альпаками. На родине этих пушистых родичей верблюдов называют ещё адской овцой, потому что разводят их на мясо. Но альпака на протяжении жизни дает много шерсти. Однако с производством шерсти еще надо разобраться, а в нашей стране их больше реализуют на объекты агротуризма, которые растут как грибы после дождя.

 

Реплики экспертов

7:56 Александр Корбут, аграрный аналитик

Самая острая тема — финансовое обеспечение проведения полевых работ. Причем не только весенних — сейчас закупаются ресурсы и на уборку, формируется практически всё для текущего сезона. «Замечательные» экспортные пошлины и всевозможные ограничения лишили растениеводство оборотных средств, все идет на кредитах. Благодаря субсидиям средняя ставка кредитования, по данным Центробанка, для аграриев находится на уровне 20%. Но и эти 20% еще нужно будет отбить, что будет весьма сложно.
Минсельхоз очень радостно рассказывал, сколько кредитов оформлено (!). Выдают кредиты банки, а Минсельхоз их только одобряет. Уже 14 марта за первый месяц открытия субсидирования кредитов, все 15 млрд уже были выбраны. Новые кредиты, если кому-то захочется, планируйте уже с будущего года.

Остаток по краткосрочным кредитам за первый месяц уменьшился в два раза – их очень динамично выбирали, но после этого всё затихло. Можно говорить о том, что достаточно жёсткие требования банков, даже после формального одобрения МСХ, не позволяют получить эти деньги.

По малым формам хозяйств еще интереснее: если на 8 апреля лимит субсидий оставался меньше 2 млрд, то на 18 апреля он вырос, то есть часть кредитов были отозваны банками.

Но самое опасное — что стоимость денег выросла, а возможность привлечения кредитов резко ухудшилась. Кредитов будет меньше и оборотных средств будет меньше. Жить можно, но хорошо жить не получится! Чтобы жить хорошо, нужны собственные оборотные средства, а значит пошлины надо отменять.

 

11:46 Андрей Горгодзе, аграрный инженер

Продолжаем историю про универсальные пропашные тракторы, наследники МТЗ-2. Эти машины стали экспонатами: 5-й, 50-й, 52-й и 82-й. С 1956 года Минский тракторный завод перешёл на новую модель МТЗ-5 мощностью 45 л.с. с новым двигателем. Мы уже говорили о формуле Горячкина, которая определяет сопротивление орудия и об его главном компоненте — квадрате скорости. Все эти трактора одного класса — класс 1.4 от 12 до 18 кН, но мощность от 36 ЛС у МТЗ-2 до 75 л.с. у МТЗ-82.

Рассмотрим их на примере редкого экземпляра модификации МТЗ-5 (МТЗ-7мс — есть модернизированный скоростной с передним приводом): подрессоренный передний мост на базе моста грузового автомобиля ГАЗ-63, но с двумя поперечными рессорами; электрический стартер для запуска двигателя, раздельная агрегатная система. Благодаря новой конструкции сцепления машина получила независимый вал отбора мощности.

Базовая компоновка этих машин, также, как и МТЗ-2, полурамная с двумя лонжеронами для крепления двигателя. «М», которую мы уже отметили (модернизация), — это десятиступенчатая коробка, которая позволяла трактору работать с скоростями до 10 км/ч. В последующем была модель 50-я уже с кабиной, потом 52-я с передним приводным мостом, и 80-я, и 82-я, которые стали массовой машиной. Здесь мы видим, как раз миллионный и двухмиллионный экземпляр. Но это будет другая история!

 

15:26 Письма из деревни

Нюша услышала, что китайцы запретили делать молоко из порошка. И решил искусственный интеллект порассуждать о молоке – сыром, натуральном и восстановленном.

 

Интервью: РСХН как инструмент?

20:51 Аркадий Злочевский

Карантинные мероприятия, карантин растений и карантинные зоны становятся всё жёстче и жёстче. Когда-то это не препятствовало нормальной деятельности, сейчас все иначе – возникают лишние обременения.

Не первый год идёт разбирательство, всё никак доказать не можем, что нет никакой карликовой головни. Ее обнаруживали последний раз в Советском Союзе в 1955 году в Ставропольском крае, в предгорьях Кавказа, и главным признаком было падение урожайности на 50%. Поэтому ее и декларировали как опасный грибок, с которым надо бороться. С тех пор больше ни разу нигде не выявляли.

Сейчас твёрдая головня вообще не является карантинным объектом, она распространена, а методика определения настолько невнятная, что легко можно записать как карликовую твёрдую. В результате невозможно реализовывать продукцию — она подлежит уничтожению. Как такие проблемы решаются у нас в стране мы хорошо знаем — надо идти и «договариваться».

И вещи, на которые можно предъявлять претензии, плодятся как грибы после дождя: перечень карантинных объектов сразу после присоединения Крыма в 2014 году увеличился в два раза — было там 80 с чем-то, а теперь их 170. Аргумент Россельхознадзора был таков: в Крыму есть какие-то объекты, которые у нас не распространены. Но потом специалисты начали говорить даже о том, что теперь там содержится объекты, которых нет в природе!

В 2019 году в Европе карликовую головню вывели из перечня карантинным объектом, а в 2021 г. Россельхознадзор её включил.

Закрытие крупных трейдеров по зерну было связано с обнаружением в товарных партиях карантинных объектов, это не было связано с введением каких-то карантинных зон. При экспортных операциях всегда выдаётся сертификат, и вот в один момент торговому дому «Риф» эти фитосанитарные сертификаты перестали выдавать. По регламенту в элеватор сверху засыпается зерно, а снизу оно высыпается в баночки, но до загрузки все партии были проверены по качеству. И вот у одной компании по всем терминалам вдруг обнаружены эти объекты, она ничего продавать не может, а все остальные продолжают грузить через те же элеваторы, как ни в чем не бывало.

Естественно в голове у всех разумных людей, когда обстоятельства сходятся столь неумолимым образом, что-то в проекции высвечивается очевидно.

 

 

Прямым текстом: О. Лут

29:36 А что в центре?

В центре всех целей президентского указа стоит человек и качество его жизни. Помимо программы МСХ по комплексному развитию сельских территорий есть еще 14 федеральных программ, которые затрагивают муниципалитеты, затрагивают сельские территории, и эти нужно синхронизировать. Есть опорный населённый пункт, и в нем должно сосредоточиться всё, что нужно человеку для жизни.

 

30:33 Расширяем горизонты

Глава КФХ Геннадий Собынин об аграрном туризме

Одно из направлений развития сельского хозяйства и популяризации сельского образа жизни – агротуризм. Мы занимаемся созданием таких локаций, чтобы повысить доходность сельского хозяйства и показать, что Россия — великая аграрная страна.

На нашей оленьей ферме содержится около тысячи голов оленей, а 10 лет назад здесь были просто заросли. Здесь можно отдохнуть не только зрелым людям — особенно детям это нравится: они видят симбиоз природы и человека.

я думаю, что такие места должны появляться на картах Российской Федерации, люди должны понимать, что мы все жители этой планеты, которую нужно сохранять.

Многие проекты носят сезонный характер, и нужно, чтобы в этом бизнесе было постоянный контингент людей, нужно знать создавать событийный туризм. Мы планируем этим заниматься. Мне кажется, такие объекты привлекают к себе не только людей, которые приедут отдохнуть, но и местных жителей, ведь они создают рабочие места.

 

37:51 Вместо послесловия

Тринадцать отраслевых союзов производителей и продавцов продуктов питания написали письмо Мишустину с требованием не вводить государственное регулирование цен. Я лично думаю, что регулирование цен — это удел недоучек и троечников. Цены регулирует только конкуренция, чем должно озаботиться правительство. Регулирование цен приведет к дефициту продуктов. Самый примитивный способ конкуренции – это импорт. Но он убивает внутреннее производство. Самая продуктивная конкуренция – среди внутренних производителей. Но чтобы ее создать, нужны мозги. А мозги, судя по предложениям о прямом регулировании цен, – самый большой дефицит. Надо не терять надежды и искать человека с мозгами.

В любую погоду!