Сельский час №178 от 14 октября
От редактора
У нас, если кто не в курсе, есть министр экономического развития и он хорошо выглядит. Настолько хорошо, что, когда он заявил, что рентабельность сельского хозяйства сопоставима с нефтяной отраслью, в Госдуме у всех настолько перехватило дух, что депутаты были не в силах ничего возразить. Как сказал! Как сказал! Прям правду-матку прям в лоб! Ничего не боится наш министр экономического развития.
Наконец сельхозпроизводители узнали, как у них все хорошо! Ведь хорошо же? Просто божья роса.
Добрый день, великий народ! Вы смотрите «Сельский час» — программу о селе и его обитателях. С вами Игорь Абакумов.
00:57 Сегодня в программе
— Всё пожрал вредитель. Сколько урожая спишем на мышей и сколько на чиновников?
— Картошку убираем или уже нет? Цены на клубни падают в связи с ростом производства
— Виноградник как место для учёбы студентов
Новости
01:52 В МСХ РФ состоялось очередное заседание оперативного штаба. Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев обсудил с руководителями региональных органов управления АПК ход сезонных полевых работ, вопросы обеспечения аграриев материально-техническими ресурсами. По словам министра, в целом ситуация стабильна. Собрано более 136 млн тонн зерна в бункерном весе, урожай зерна 2023 года гарантирует полное самообеспечение и исполнение экспортных обязательства.
2:44 В России увеличили сбор овощей «борщевого набора» и картофеля: собрано 3,8 млн тонн овощей открытого грунта (+23% к уровню прошлого года), производство картофеля выросла на 35% — до 6,6 млн тонн. Новый урожай сразу же повлиял на ценовую ситуацию: отпускные цены производителей сейчас ниже, чем месяцем ранее.
3:32 Агродронам открывают небо! В России вступило в силу Постановление Правительства об установлении экспериментального правового режима в сфере цифровых инноваций и утверждении программы эксплуатации сельскохозяйственных БПЛА. Экспериментальный правовой режим установлен на территориях Татарстана, Алтая и Ставропольского краев, Астраханской и ряда других областей. БПЛА сельхозназначения могут летать не выше 15 м надо поверхностью земли с ограничением зоны полета.
21:35 Бычки КФХ «Дик» в Калужской области встречают первый снег.
22:41 Двадцатый ежегодный аукцион лошадей орловской рысистой породы провели в Московском конном заводе №1.
Слово Абакумово
04:22. Вот мы начали говорить про то, что министр экономического развития витает в облаках. От этого экономическое развитие у нас как в Гидрометцентре – по прогнозам картошки вроде много, а по ощущениям слишком много. Настолько «слишком», что цены нет.
Практический вопрос: надо ли тратить деньги, чтобы его убирать? Ведь всё равно выбрасывать… При этом никто не называет цифры сбора до официальных цифр из штаба отрасли – боязно, ведь можно впасть в немилость. Репортажи из двух регионов, но как всё похоже.
13:26. Вот и судите, кто прав – фермеры или министр экономического развития. «Сельский час» продолжает давать слово своим аналитикам. Есть литературные, театральные критики, критики кино, даже ресторанные критики. Почему бы не быть критикам аграрной политики? Тем более, что с нами сотрудничают признанные в отрасли специалисты с соответствующим образованием и опытом.
23:12 Не так давно мы показывали производство материалов для животноводческих помещений, которые не промокают, не впитывают запахи, легко моются. Как их применяют?
29:30 Теперь о мышах. Мы к этой теме подходим и так, и эдак, а мышей меньше не становится. Мышей любят экологи, а мыши любят зерно.
Цена регистрации препаратов против грызунов за несколько лет выросла в двадцать раз. Срок действия старых препаратов истёк, а продлить его нет финансовой возможности, так что новые Роспотребназдор не регистрирует. Короче, как в анекдоте про колхозное собрание: всё пожрал вредитель. Говорим с Петром Коротченко, депутатом Ставропольской краевой думы и главой хозяйства «Добровольное».
35:47. В завершение, как всегда, свет в окошке – положительный опыт. В Севастополе учебные аудитории аграрного университета перенесли прямо на виноградники. Вот это то самое, о необходимости которого все время говорили большевики – наставничество во весь рост. Прекрасное начинание. Вместо посылки студентов на поля в качестве дешевой рабсилы — настоящая практика с наглядной экономикой. Неужели можем? Да! Можем!..
Наш репортаж
5:06 А надо ли?..
Небольшое хозяйство фермерской семьи Лобановых в Нижегородской области небольшое – всего 300 га, но спрос на картошку всегда был стабильным. А в этом году тишина, да и цена – только-только затраты покрыть. После уборки картофеля пойдет капуста – ей стали заниматься совсем недавно. Вторая культура стала своеобразной «страховкой», хотя она и требует много ручного труда и обработок от вредителей. Да и покупатель более капризный.
Соседнее хозяйство фермера Рустама Мангушева тоже не может похвастаться тем, что товар раскупают: прямо с поля продает только некондицию, а качественным картофелем склад забит. 13 тысяч рублей с доставкой обойдется полный кузов грузовика. Чтобы продать, Рустам даже придумывает разные акции.
Напрямую с такими фермерскими хозяйствами сети не работают, поэтому они обречены работать с перекупщиками. А это значит – н изкие закупочные цены и высокие цены на прилавке.
8:12 Отчетами не наешься
Александр Ковтун из Брянской области давно практикует поздние посадки специальных сортов, и в этом его «сортовая политика» отличается от большинства фермеров-соседей. Но это – следствие глубокого погружения в тему. Такое обучение требуется всем фермерам – уверен он: это позволит адаптировать производство под складывающиеся условия сезона и рынка. Иначе складывается странная ситуация. В этом году брянские фермеры отчитались о рекордном урожае. Но для Ковтуна важнее принцип «Лучше меньше – да лучше». Весной вывез непроданный картофель на свалку, а в этом некоторые поля «даже копать не будет». А другие возят на базу, продают по пять рублей, только чтобы купить горючее и снова доубрать. Весной будут выкидывать тысячи тонн.
«Нужно, чтобы статистика учитывала не то, что убрали, а то, что пошло в дело, — уверен Александр. Иначе складывается абсурдная ситуация, что не убирать выгоднее, чем убирать. Население покупает меньше зерна для коров и свиней, сокращается и само население.
Отсутствие четкой грамотной политики становится причиной дефицита то гречки, то картошки и далее по списку. Земледелие даже на самых плодородных почвах становится рискованным делом. А если фермеры не могут продать свою продукцию, то они ничего и не купят ни у машиностроителей, ни у химиков, ни у нефтяников. А на следующий год и вовсе ничего не посеют. Останутся лишь красивые отчёты, но ими не наешься.
36:22 Тяжело в учении…
Технический сорт чёрного винограда, который обычно растёт на северо-востоке Испании и на юго-востоке Франции, в Крыму занимает всего 2 га. На уборке этого поздно созревающего сорта в конце сентября – начале октября выходят студенты Севастопольского госуниверситета — так они проводят свои «проектные четверги». Виноградарству и виноделию решили посвятить свою жизнь 25 человек, которые понимают перспективы этой отрасли. А теперь на практике постигают и трудности профессии. Александра Матвеева уже учится в профильной магистратуре. «Первый раз после работ уехала «без спины», — признается девушка, специальностью которой будет управление непосредственно виноградарством. Семье студента магистратуры 2 курса Азата Хдряна принадлежат виноградники: в 2017 году заложили 19 гектаров 8 разных сортов, а в прошлом году разлили первое вино из своего винограда.
«Мы покупали саженцы во Франции, для виноградника с российскими сортами мы покупали саженцы у местного питомника, привозили и армянские саженцы, — рассказывает Азат. – Упор предприятие делает на красные сорта, при этом, возможно, оно единственное в стране делает вина из армянских сортов».
Проблемы с кадрами у небольшого хозяйства есть — экономически нецелесообразно собирать бригаду, поэтому помощь студентов в уборке урожая принимают с благодарностью. А в ответ главный агроном предприятия Сергей Рубцов открывает свои секреты. Сам же он мечтает о том, чтобы профильные учреждения воспитывали механизаторов, которые владели были навыками работы с современной техникой.
Собранная информация впоследствии ложится в основу для подготовки докладов на научных конференциях. Тем более что, по словам студентов, они уже видят широкие перспективы в профессии, постоянно получают предложения о работе. Скоро же начнутся работы и на собственном винограднике университета.
23:41 Из опилок и полиэтилена
В конном клубе «Лошади добра» в Московской области
занимаются детским спортом. По словам президента клуба Шамиля Какушкина, его спортсмены всегда «в призах». Ведущая спортсменка секции в 13 лет уже кандидат в мастера спорта по джигитовке.
Но сегодня нам больше интересна, на чем ездит выступать ее лошадка. Коневоз выполнен из композит-листов – материала, который всем хорош. О его производстве и изобретателе Денисе Володских мы рассказывали в одном из выпусков. И конники заинтересовались! Материал бюджетный, но долговечный. А теперь появились фасадные фасеты. Делают из такого материала и жилые модули.
Реплики экспертов
13:57 Александр Корбут
«Сама, сама, сама»
Начинается рассмотрение федерального бюджета на 2024 год и далее. В 2023 году на госпрограмму развития сельского хозяйства предполагает выделить 390 млрд, а это хорошие деньги, а на 2025-2026 идёт снижение до 267-252 млрд. Логика объявлена: стимулировать производство уже нет смысла, нужно повышать эффективность. Правильно, у нас перепроизводство и нет хороших закупочных цен для сельхозпроизводителей. Экспорт не может удерживать доходность сельхозпроизводителей, о чем мы уже неоднократно говорили раньше.
Ещё один интересный момент: в проекте есть плановые цифры по тому, сколько средств принесет плавающая пошлина на зерно, масло, шрот и т.п. Пока без новой пошлины – курсовой. Получается, 233 млрд должна дать пошлина на зерно, 10 млрд – «масляная», курсовая – около 35 млрд, то есть в сумме 278 млрд. По факту, будет больше. Доля пошлин в финансировании госпрограммы – две трети. Поэтому говорить о том, что государство профинансировало госпрограмму, — это полуправда: профинансировали её вы! У вас забрали деньги в пошлинах, потом раздали, но уже так, как посчитали нужным! В 2024 году уже под 90% планового наполнения госпрограммы будет финансироваться за счет пошлин!
Так что сельское хозяйство переведено на самообеспечение: сами произвели, сами деньги отдали, а потом, может быть, эти деньги получили частично. Принципиальные вопросы, которые должна решать госпрограмма сегодня – поддержание (не увеличение!) доходности сельскохозяйственной деятельности, к сожалению, остаются в стороне. Так и живём!
18:20 Светлана Щепёткина
В ногу с наукой?
Закончилось согласительное совещание рабочей группы по вопросам внесения изменений ветеринарные правила по борьбе с бруцеллезом. Больше всех волнует раздел профилактических мероприятий, поскольку главный клинический признак заболевания – аборты, но они бывают и незаразной этиологии. Предусматривается, что на возможное заболевание может указывать и «изменение в поведении», что влечет за собой закрытие предприятия до выяснения результатов проб – а на это уходит 14-30 дней. Примечательно, что ветеринарный специалист Сергей Коняев отметил, что серологические тесты дают очень много ложноположительных результатов, да еще и набор в стране остался один, поэтому предложил использовать ПЦР или бактериологию, а серологию оставить вспомогательным методом. Минсельхоз возражает. А тем временем в Татарстане по подозрению на бруцел
30:12 Дайте отработать сезон!
В Ставропольском крае завершается сев озимых культур – обычно это 2 млн га озимых, самый большой клин в Российской Федерации. Сейчас в полях чисто, кукуруза и подсолнечник убраны, так что мыши находятся на пастбищах и в лесополосах. Позже они пойдут в села. Нельзя забывать, что мыши- переносчики заболеваний. В ранее туляремией по краю в год заболевало 15 человек, то в прошлом году — уже 76. Проблема возникнет в декабре. С препаратами все печально. Без биологических препаратов эффективно бороться с мышами невозможно, а единственный биологический препарат – с истекшим сроком регистрации. А зарегистрировать быстро и применять с нашими правовыми актами и позициями отдельных чиновников невозможно. Губернатор обратился с письмом в Роспотребнадзор с просьбой в ускоренном порядке принять меры. Но Минсельхоз ответил, что в некоторых странах выращивание бактерий Salmonella запрещено. Но то абсурд — в некоторых странах запрещен и мирный атом! Но в той же Германии, Японии в короткий срок начинали принимать меры, допуская применение.
Поэтому обращаемся – ускорьте регистрацию препарата, а научные вещи отложите на потом, или продлите регистрацию прежнего. Дайте отработать сезон!
Вместо послесловия
39:53 Не даёт мне покоя восторг депутатов Госдумы по поводу слов министра экономического развития относительно рентабельности сельского хозяйства. Независимый эксперт АПК Александр Корбут из данных Росстата увидел, что рентабельность продаж в агропроме по итогам первого полугодия составляет 18,8%! А по топливу показатель — 26,3%, а по удобрениям — почти 46%. Поэтому министр экономики либо лукавит, либо не в курсе.
А ведь есть ещё показатель рентабельности активов, проще говоря, сколько рублей прибыли даёт каждый рубль капитала. Так вот, рубль активов в сельском хозяйстве даёт 3,5 копейки прибыли! При этом село – это не промышленность, здесь есть постоянные погодные риски.
А лунатизм присущ нашим экономическим начальникам со времен Гайдара, а потом Грефа. Мы же всё ждем реалистов, а они не приходят. А мы ждём и ждём. В любую погоду!